Po ypač atlaidžios savaitės (ar sezono ar metų) idėja nuvalyti gali atrodyti patraukli: kelias dienas nevartokite kitų, išskyrus sultis, ir - presto! - esate sveikesni. Pasak įmonių, prekiaujančių valomaisiais gėrimais, jų režimas gali padėti jums įsimesti džinsus, sustiprinti protinį aiškumą, pagerinti odos būklę, sureguliuoti virškinimą ir, svarbiausia, pašalinti toksinus iš jūsų sistemos, o tai yra svarbiausia. kelkite pretenzijas į gerovę.
Toksinai, paaiškinta
Kiekvieną dieną mes vartojame chemines medžiagas iš savo maisto (pvz., Dažiklius ir konservantus), vandenį (pvz., Chlorą) ir orą (pvz., Anglies monoksidą). Toksinai gali kauptis organizme, sukeldami uždegimą ir nusilpus imuninei sistemai, sako Susan Blum, MD, integruotos medicinos įstaigos „Blum Center for Health“, įsikūrusios Rye Brook mieste, Niujorke, įkūrėja ir direktorė. Tai gali padaryti mus jautresnius lėtinėms ligoms, tokioms kaip galvos skausmas, artritas ir astma, jau nekalbant apie širdies ligas ir vėžį. Mūsų kepenys, inkstai ir storosios žarnos yra skirti filtruoti ir šalinti atliekas ir toksinus, tačiau valymo entuziastai mano, kad šiuolaikinio gyvenimo pavojai yra per dideli, kad šie organai galėtų juos visiškai pašalinti.
dulkių siurblys ir kilimų valiklis viename
Teorija už valymo
Tai gana paprasta: visus patiekalus ir užkandžius pakeisite sultimis, pagamintomis iš (geriausia, ekologiškų) vaisių ir daržovių maždaug tris – septynias dienas. Idėja yra ta, kad kai mūsų kūnas bus atlaisvintas nuo kieto maisto virškinimo naštos, jis gali efektyviau išlaisvinti mūsų sistemoje plaukiojančius toksinus. Nors ekspertai sutaria, kad sultyse yra daug maistinių medžiagų, specialus trijų dienų valymas stebuklingai nepagerins jūsų kūno natūralių atliekų šalinimo sistemos, sako Christine L. Frissora, gastroenterologė iš Niujorko – Presbyterian / Weill Cornell medicinos centro Naujajame. York City. Tiesą sakant, mes valomės visą laiką, jei valgome tinkamai, nes tai leidžia mūsų kūnams optimaliai funkcionuoti, sako Joelas Fuhrmanas, šeimos gydytojas iš Flemingtono (Naujasis Džersis) ir knygos autorius. Valgyk gyventi (16 USD, amazon.com ).
Ką apie svorio metimą?
Tu yra tikėtina, kad numesite svorio, jei laikysitės valymo režimo. Tačiau didžioji jo dalis yra vandens svoris, sako Marissa Lippert, registruota dietologė Niujorke. Valgant visą maistą, ypač angliavandenius, tokius kaip duona ir grūdai, jūsų kūnas turi laikytis vandens, kad juos tinkamai suvirškintų. Išimkite maistą, taip pat dings vanduo, kuris gali būti vertinamas kaip skalės lašas. Problema: kai vėl pradėsite valgyti kietąsias medžiagas, vanduo gali sugrįžti ir palikti jus ten, kur pradėjote. Be to, kai kuriems žmonėms ribojantis valymo pobūdis gali sukelti troškimą angliavandeniams ir cukrui, todėl jį atlikus bus lengva grįžti prie ne tokių puikių valgymo įpročių, sako Lippert.
Galimi spąstai
Daugumai žmonių trumpalaikis valymas nėra pavojingas; tai gali jus pavargti ir sukelti galvos skausmą (ir alkį). Tačiau ekspertai nerekomenduoja valyti tiems, kurie turi tam tikrų sveikatos sutrikimų ar vartoja receptinius vaistus. Pacientai, vartojantys kraujospūdį reguliuojančius vaistus, gali nualpti, jei valant jų kraujospūdis nukrenta per žemai, sako Fuhrmanas. Žmonės, vartojantys vaistus nuo cukraus ar diabeto, gali jausti svaigulį ar alpti, sako Lippertas. Savaime suprantama, kad valymas yra draudžiamas vaikams ir nėščioms ar krūtimi maitinančioms moterims.
Esmė
Siekdami geros sveikatos, turime ne tik sumažinti toksinų poveikį, bet ir aprūpinti organizmą reikalingomis maistinėmis medžiagomis, sako Blumas. Puiku, jei norite užšokti ant sulčių. Sultys gali būti lengvas būdas patekti į savo žalumyną, pavyzdžiui, nevalgyti kumštinių kopūstų (žr. Sveikų žaliųjų sulčių receptą). Tačiau sultys turėtų būti tik viena subalansuotos mitybos dalis, apimanti minimaliai perdirbtus maisto produktus, geros kokybės liesus baltymus ir daugybę neskaldytų vaisių bei daržovių, kurie ironiškai yra tikri valikliai. Jie veikia kaip jūsų virškinamojo trakto šveitimo šepetys, sako Lippertas. Ir nors valymas gali pasijusti psichologiniu šuoliu į sveiką mitybą, tai nėra ilgalaikio sveikatingumo sprendimas. Paprasčiau tariant, būti sveikam yra gyvenimo būdas, sako Ann Louise Gittleman, Ph.D., sertifikuota mitybos specialistė Post Falls, Aidaho valstijoje, ir knygos autorė. Riebalų plovimo planas (25 USD, amazon.com ). Tai nėra vienkartinis, trijų dienų renginys.
