Paaugliai yra patys svarbiausi dovanų teisėjai pasaulyje. Tyla po dovanos išpakavimo turi siaubo filmo kulminacijos įtampą. Lėtai pasakytas „ačiū“ gali būti pražūtingas. Bet aš atėjau čia papasakoti vienintelę didžiausią dovaną, kurią per pastaruosius metus įteikiau savo paauglei dukrai.

Tai nėra puošni. Ji tilpo į jos kojines. Ir vis dėlto, Originalus Zulay pieno plakiklis suteikė jai daugiau džiaugsmo, nei galėjau įsivaizduoti. Mano dukra mėgsta chai lattes. O mintis, kad ji gali bet kada išgerti chai latte be kofeino, buvo transformuojanti. Šis pieno plaktuvas, šiuo metu kainuojantis tik 17 USD, suteikė jai agentūrą ir licenciją žaisti virtuvėje.

Pirkti: 17 USD; amazon.com .

Elektrinis putos plakiklis yra visiškai paprastas. Laikykite jį vienoje rankoje ir paspauskite viršuje esantį mygtuką, kad perkeltumėte putų plakiklį apačioje. Kai paleidžiate, putų plakiklis sustoja. Mano dukra, perfekcionistė, kuri gali lengvai nusivilti, kai kas nors nepavyksta iš pirmo karto, buvo sužavėta, kai greitai sužinojo, kad judindami putų plaktuvą aukštyn ir žemyn per 30 sekundžių išgausite putojančią latę.

Elektrinis putos plakiklis veikia su dviem AA tipo baterijomis (į komplektą neįeina). Nors tai nesuteikia jam panardinamojo maišytuvo stiprumo, jis kelias uncijas pieno gali paversti plakta grietinėle per šiek tiek daugiau nei minutę. Net jei naudojame jį kelis kartus per savaitę, po metų jis vis tiek veikia naudojant pradinį baterijų rinkinį.

Po kiekvieno naudojimo dugno metalą pusę greitai nuplauname indų muilu ir vandeniu. Būkite atsargūs, kad plastikinis viršus su baterijomis nepatektų į vandenį. Tada nusausiname putų plakiklį rankšluosčiu ir įkišame atgal į pridedamą metalinį laikiklį. Jis turi namus ant baro mūsų valgomajame; bet gražiai atrodytų ant kavos baro ir yra pakankamai mažas, kad tilptų į stalčių.

SUSIJĘS: Sutaupykite didelių pinigų ir praleiskite eilę kavinėje – vadovaukitės šiais patarimais, kaip gaminti espresą namuose

Kol mano dukra mokosi mokykloje (būkite ramūs ir išsaugokite šią paslaptį), aš reguliariai naudoju putojimą dienos metu. Tai buvo puiku kelis mėnesius, kai pasaulis gamino dalgonos kavą – plaktą tirpios kavos, cukraus ir vandens mišinį. Ir aš pastebėjau, kad greitai išplakant šaltai užplikytą kavą, šokoladinį sirupą ir pieną pagaminama daili kūdikių ledinė mokos latė.

Plaktuvas pravertė ne tik kavai. Mano dukra dažnai tuo naudojasi sumaišykite karštą šokoladą ir šlakelį plaktos grietinėlės. Lengvas, purus karštas šokoladas leidžia mažiems zefyrams plūduriuoti ant viršaus ir neleidžia jiems greitai ištirpti. Profesionalo patarimas: pulsuokite putos plakiklį aukštyn ir žemyn, o ne laikykite jį skystyje, kad išvengtumėte purslų.

Kaip ir daugelis savo mėgstamų virtuvės įrankių, aš radau netikėtų rankinio putų plaktuvo panaudojimo būdų. Sugriebiu jį žiupsneliu, kad greitai išplakčiau porą kiaušinių sumuštiniui. O kai ruošiu sau pietų salotas, aukštoje stiklinėje sumaišau aliejų, actą, žoleles (pamenate purslą?). Aš žinau kiaušinių baltymų kokteiliai gali būti poliarizuojantis; bet aš išputojau keletą kiaušinių baltymų New York Sour – sluoksniuotam burbono gėrimui, pagamintam iš citrinos, paprasto sirupo ir raudonojo vyno. Rekomenduočiau.

The Originalus Zulay pieno plakiklis yra puiki kojinių įdaru arba puiki alternatyva padovanoti šeimininkui butelį vyno, ypač jei jie geria chai ar kavą. Dar svarbiau, kad jei vėlai gauni dovanas kaip aš, vis tiek dabar galite nusipirkti „Amazon“ už 17 USD ir pristatyti iki Kalėdų.