Ar kada pagalvojau, kad ketvirtadienio vakarą savo virtuvėje gaminsiu plaktą citrinų rikotą? Visiškai ne – tai skamba kaip kažkas, ką užsisakyčiau priešpiečių vietoje, kur šiek tiek susiraukiu dėl mimozos kainos (bet vis tiek gaunu). Tačiau aš stebėjau, kaip maistas atgyja savo rankomis, tiesiog skaitydamas receptų korteles Mėlyna prijuostė . Šią konkrečią naktį tai buvo paprasti, bet elegantiški pesto makaronai su brokoliais ir citrinų rikota. Nepriklausomai nuo to, ką mėgstate gaminti, „Blue Apron“ meniu yra šiek tiek visko, kas atitiktų visus pageidavimus ir mitybos apribojimus. Kaip vegetarė, labai vertinu patiekalų įvairovę, o kaip noriai gaminti nemokančiam virėjui patiko, kad vis tiek galiu pagaminti šiuos patiekalus be (per daug) incidentų. Gavau keturis pavyzdinius patiekalus iš Mėlynos prijuostės meniu , ir dvi savaites mano vakarienės žaidimas išaugo. Štai kaip sekėsi.

SUSIJĘS: 23 maisto prenumeratos dėžutės, dėl kurių gaminti maistą namuose lengviau nei bet kada anksčiau

Bendras mėlynos prijuostės įvertinimas: 9,6 iš 10

Privalumai:

• Patogus vartotojui registracijos procesas
• Lankstus ir lengvas pristatymas
• Paprastos paruošimo ir virimo instrukcijos
• Didelis patiekalų pasirinkimas įvairiems mitybos poreikiams
• Aukštos kokybės ir kvapnūs ingredientai
• Konkurencinga kainodara
• Stiprios iniciatyvos siekiant tvarumo ir socialinio poveikio

Minusai:

• Nesiunčiama į Aliaską ar Havajus
• Negalite valgyti daugiau nei keturias porcijas, kad tilptų daugiavaikės šeimos
• Sudedamosios dalys ne visada būna nesugadintos

Šiame puslapyje

• Prisiregistravimas gauti mėlyną prijuostę
• Mėlynos prijuostės pristatymas ir pakavimas
• Mėlynųjų prijuostės patiekalų gaminimas
• Mėlynos prijuostės skonis ir kokybė
• Mėlynos prijuostės tvarumas ir tiekimas
• Mėlynos prijuostės kaina
• „Blue Apron“ klientų aptarnavimas ir apžvalgos
• Mėlyna prijuostė: My Take
• Mano testavimo metodika

Prisiregistravimas gauti mėlyną prijuostę

Norėdami užsiregistruoti gauti šį populiarų patiekalų rinkinį, pasirinkti savo maitinimo planą iš firminio meniu, sveikatingumo meniu arba vegetariško meniu. Išskirtiniame meniu yra mėsos ir žuvies derinys bei tradiciniai patiekalai, o vegetariškame meniu akcentuojami patiekalai be mėsos iš šviežių produktų ir sezoninių ingredientų. Sveikatingumo meniu siūlomi dietologų patvirtinti receptai.

Tada nuspręsite, kiek patiekalų norite kiekvienoje siuntoje. Šeimos gali apsvarstyti galimybę užsisakyti tris ar keturis receptus iki keturių žmonių per savaitę. Arba, jei jums ir jūsų partneriui tereikia kelių patiekalų, kad papildytumėte savo gaminimą (arba užsakymus išsinešimui, būkime tikri), galite pasirinkti du receptus su dviem porcijomis kiekvieną savaitę. Pasirinkę užpildysite pristatymo ir atsiskaitymo informaciją, nustatysite pirmąją pristatymo datą ir pasirinksite kitos savaitės patiekalus – tai galėsite atlikti kiekvieną savaitę internete. Galite bet kada pristabdyti arba praleisti pristatymą ir keisti planą. Užsiregistruokite mėlynai prijuostei ir gaukite 110 USD nuolaidą už pirmąsias penkias dėžutes ir nemokamą pristatymą pirmajai dėžutei.

Užsiregistruokite dabar: Mėlynos prijuostės maitinimas, nuo 50 USD per savaitę; blueapron.com .

Mėlynos prijuostės pristatymas ir pakavimas

Abi mano mėlynos prijuostės dėžutės buvo geros būklės, su šaldomaisiais maišeliais, kurie išliko švieži, kol po darbo grįžau į savo butą. „Blue Priron“ sako, kad jų pakuotės yra 85 procentai perdirbamos, ir aš pastebėjau, kad tai tiesa. Išorinė dėžutė yra kartoninė, o daugelis sudedamųjų dalių yra iš standaus plastiko, kurį galima lengvai perdirbti. Ledo pakuotes galima nuleisti į kriauklę – tereikia užpilti vandeniu ant tirpaus gelio, kad viskas išsisklaidytų. Be to, plastikinius ingredientų maišelius galima perdirbti tik tuo atveju, jei juos atnešate į konkrečią vietą, o yra ir kitų daiktų, pavyzdžiui, burbulinė izoliacija, kuriuos reikia išmesti į šiukšliadėžę. Apskritai pakuotė buvo gana tvari, tačiau dar galima padaryti tam tikrą darbą, kad ji būtų padidinta iki 100 procentų.

Norėdami nustatyti ir pakeisti savaitės pristatymo dieną arba iš naujo suplanuoti užsakymą, apsilankykite savo internetinės paskyros skirtuke Plano nustatymai. Tiesiog įsitikinkite, kad jūsų užsakyme dar nėra užrašo „užsakymas apdorotas“ arba „išsiųstas“, kitaip negalėsite suplanuoti konkretaus siuntimo.

Mėlynųjų prijuostės patiekalų gaminimas

Gavau keturis patiekalus (po dvi porcijas) iš „Blue Apron“, kad išbandyčiau per dvi savaites. Meniu: kreminiai pomidorų banza avinžirnių makaronai su grybais ir saldžiąja paprika; sūrūs tomatillo enchiladas su chayote skvošu, špinatais ir baltais ryžiais; pesto makaronai su citrinų rikota ir brokoliais; ir togaraši tilapijos bei rudųjų ryžių su marinuotais agurkais ir saldžiaisiais pipirais. Šie patiekalai pasiūlė aštrių skonių ir tekstūrų derinį, kuris privertė mano draugus manyti, kad galiu gaminti. (Kas jiems pasakys?)

Pirmasis mano paruoštas patiekalas buvo makaronų patiekalas pesto. Naudodamasis receptų kortelėmis ir prie jų pridedamomis išsamiomis instrukcijomis, susmulkinau, išplakiau ir gaminau iki restorano verto patiekalo. Receptų kortelėje nurodytas 15–25 minučių gaminimo laikas – dauguma „Blue Prijuostės“ patiekalų užtrunka nuo 15 iki 40 minučių. Šis valgis man užtruko visas 25 minutes, bet skoniai pasirodė puikūs. O patiekalas iš tikrųjų priminė recepto nuotrauką, kas… ne visada man nutinka. Pavyzdžiui, enchilados neturėjo nuotraukos, nes aš esu žmogus, gamindamas maistą blaškiausi ir neteisingai perskaičiau instrukcijas. Toks gyvenimas. Nepaisant atsitiktinės išvaizdos, viskas vis tiek buvo skanu!

Trečias po šikšnosparnio buvo kreminiai pomidorų banza avinžirnių makaronai. Šiek tiek dvejojau dėl šio, nes mėgstu makaronus ir nebuvau tikras, kad avinžirnių versija pateisins mano lūkesčius. Prisipažinsiu, buvau maloniai nustebinta. Saldžiosios paprikos puikiai derėjo su česnaku ir keletu kitų ingredientų, kuriuos pridėjau pagal asmeninius pageidavimus (pvz., svogūnus ir šviežius pomidorus), todėl buvo tikrai skanus patiekalas. Avinžirnių makaronai buvo beveik kaip tikrojo McCoy skonio. Paskutinis meniu buvo togaraši tilapija ir rudieji ryžiai. Daržovės pridėjo šiek tiek vientisos tekstūros ir išryškino subtilesnį žuvies ir ryžių skonį. Apskritai visi keturi patiekalai buvo sėkmingi įvairiais būdais – ir mano laikas virtuvėje, drįsčiau teigti, buvo beveik atsipalaidavęs.

Užsiregistruokite dabar: Mėlynos prijuostės maitinimas, nuo 50 USD per savaitę; blueapron.com .

kaip supjaustyti svogūną

Mėlynos prijuostės skonis ir kokybė

Kaip ir daugelis klientų atsiliepimai rodo ir galiu patvirtinti, „Blue Apron“ žino savo skonį. Kiekviename patiekale subtilios natos derinamos su aštresniais skoniais, todėl gaunamas tikrai puikus kąsnis. Sudedamosios dalys yra šviežios ir geros būklės. Daugelyje patiekalų tradiciniai pagrindiniai produktai yra derinami su retesniais ingredientais, tokiais kaip triufeliai ir kaparėliai. Meniu yra geras vegetariškų ir mėsos pasirinkimų balansas, taip pat įvairių kultūrų patiekalai, įskaitant Azijos įkvėptą virtuvę, itališką, meksikietišką ir kt.

Mėlynos prijuostės tvarumas ir tiekimas

Viena iš priežasčių, kodėl šie patiekalai yra tokie aukštos kokybės, yra „Blue Apron“ praktika atsakingas tiekimas ir tvarumas . Pavyzdžiui, įmonė niekada nenaudoja genetiškai modifikuotų organizmų (GMO), o tai reiškia, kad jūsų maistas nebuvo niekaip genetiškai pakeistas. Mėsos ir kiaušinių tiekimo atveju „Blue Apron“ turi a griežta gyvūnų gerovės politika Tai užtikrina, kad visi žemės ūkio partneriai su gyvūnais elgiasi humaniškai ir nenaudodami antibiotikų, hormonų ir augimo stimuliatorių. Tam taip pat reikia, kad gyvūnai, auginami mėsai valgyti, per visą savo gyvenimą vis tiek elgtųsi įprastu būdu, taikant politiką, kuria siekiama sumažinti diskomfortą jo pabaigoje. „Blue Apron“ taip pat prisijungė prie „Ocean Disclosure Project“, kuris „atkuria išeikvotus žuvų išteklius ir sumažina žvejybos bei žuvų auginimo poveikį aplinkai ir socialinį poveikį“.

Mėlynos prijuostės kaina

Mėlynosios prijuostės kainos yra konkurencingos su kitomis patiekalų pristatymo paslaugomis, svyruoja nuo 50 USD iki 130 USD per savaitę, priklausomai nuo užsakytų receptų ir porcijų kiekio. Į šias kainas įeina 10 USD fiksuotas pristatymo mokestis. Palyginimui, vidutinis dviejų žmonių namų ūkis išleidžia nuo 115 iki 180 USD per savaitę apie bakalėjos prekes, teigia JAV žemės ūkio departamentas. „Blue Priron“ atsiskaitymo ciklas yra kas savaitę, todėl bet kuriuo metu galite keisti pristatymus arba planuoti internetu. Šiuo metu, kai tu užsiregistruoti mėlynai prijuostei , gausite 110 USD nuolaidą už pirmąsias penkias dėžutes ir nemokamą pirmosios dėžutės pristatymą.

Užsiregistruokite dabar: Mėlynos prijuostės maitinimas, nuo 50 USD per savaitę; blueapron.com .

„Blue Apron“ klientų aptarnavimas ir apžvalgos

Su 4 241 atsiliepimas apie TrustPilot ir vidutinis įvertinimas 4,2 iš 5 žvaigždučių , Mėlyna prijuostė yra gerbėjų mėgstamiausia tarp patiekalų pristatymo paslaugų. Klientai sako, kad dėl paruošimo paprastumo ir nuostabių receptų jie sugrįžta dar daugiau. Kiti pastebėjo, koks malonus klientų aptarnavimo komanda yra – visada pasiruošęs padėti iškilus pristatymo problemoms ir galimoms nesėkmėms. Norėdami susisiekti su klientų aptarnavimo komanda, galite užpildyti užklausos formą internete , skambinti (646) 891-4349 , arba paštu contact@blueapron.com .

Vienas „Blue Apron“ namų šefas sakė „Mėlyna prijuostė yra mano mėgstamiausias būdas gaminti maistą mano vyrui ir man pačiam! Nekantriai laukiame „Blue Apron“ naktų, kai žinosime, kad valgysime kokybiškas, tobulai porcijuotas vakarienes su skaniais ir kūrybiškais ingredientais. Mėgaujamės daugybe skonio sluoksnių, kuriuos siūlo kiekvienas receptas. Naudodami receptų vadovus, esančius kiekvienoje pristatymo dėžutėje, galite išmokti gaminti maistą arba tapti geresniu virėju. Pradėjau knygą „Mėlyna prijuostė“ ir kartoju unikalius receptus, kurie mums labiausiai patinka.

Kitas apžvalgininkas atkreipė dėmesį į receptų kortelių svarbą , sakydamas: „Manau, kad smagu gaminti šias vakarienes. Tai tarsi mokslo laboratorija. Turite laikytis nurodymų, kad gautumėte teisingus rezultatus... skanus maistas!

Kiti gyrė šviežias ir socialiai atsakingas “ ingredientai ir kaip viskas skanu. Vienas apžvalgininkas „Blue Apron“ skyrė penkias žvaigždutes, bet pageidavo, kad bendrovė išplėstų keturių porcijų patiekalų pasiūlą.

Mėlyna prijuostė: My Take

Pagaminusi „Blue Priron“ patiekalų, jaučiuosi įsitikinusi, kad tai yra universalūs patiekalai, kurie puikiai tiks įvairioms šeimoms. Vyresnio amžiaus porai, kuri gali ne taip dažnai užeiti į bakalėjos parduotuvę, arba užsiėmusiai mamai, bandančiai pamaitinti savo šeimą nepraleisdama per daug laiko virtuvėje, „Blue Apron“ siūlo papildomus patiekalus, kurie yra puikaus skonio ir padės jums ištverti savaitę be didelių pastangų. pastangos. Receptų kortelės leidžia patyrusiems virėjams rasti naujų patiekalų, kad galėtų išbandyti, o tokiems virėjams, kaip aš, pagaminti ką nors valgomo virtuvėje. Nepriklausomai nuo jūsų tvarkaraščio ir patirties lygio, „Blue Apron“ patiekalai kiekvienam pasiūlys ką nors – sočiųjų skonių, šviežių ingredientų ir tvarios praktikos, kuria galite gerai maitintis. Jei dar nebandėte, ko laukiate? Užsiregistruok šiandien ir gaukite 110 USD nuolaidą už pirmąsias penkias dėžutes , plius nemokamas pirmosios dėžutės pristatymas!

Užsiregistruokite dabar: Mėlynos prijuostės maitinimas, nuo 50 USD per savaitę; blueapron.com .

Mano testavimo metodika

Atsižvelgęs į tokius veiksnius kaip paruošimo paprastumas, skonis, patiekalų įvairovė, klientų aptarnavimas ir socialinis poveikis, „Blue Apron“ įvertinau svertinį balą. 9,6 iš 10 .