Plutos išvyniojimas neturi būti bauginantis. Žiūrėkite šį lengvai stebimą žingsnis po žingsnio vaizdo įrašą.
Ko tau reikia
- pyrago tešla, kočėlas, pyrago lėkštė, miltai
Atlikite šiuos veiksmus
- Miltuokite savo riedėjimo paviršių ir smeigtuką
Ant miltais pabarstyto paviršiaus uždėkite gerai atšaldytą tešlos gabalėlį, suformuotą į diską. Nuvalykite kočėlą ir pirštus miltais, kad neliptų. - Iškočiokite tešlą, sukdami tešlą eidami
Taikydami tolygų spaudimą, įspauskite savo kočėlą į tešlą, nuriedėdami nuo savęs ir atgal. Pasukite diską eidami ir kartais apverskite, kad sukurtumėte tolygų apskritimą. Kai tešla pradeda jaustis lipni, švelniai nuvalykite miltus. Kai tešla yra šiek tiek mažiau nei ketvirčio colio storio, įdėkite pyrago plokštelę į tešlos centrą veidu į viršų ir patikrinkite, ar iškočiota tešla yra pakankamai didelė, kad tilptų į indą.
- Perkelkite tešlą į pyrago plokštelę
Apvoliokite tešlą pusiau link savęs, sukurdami pusmėnulio formą, ir pakelkite ją virš plokštelės. Padėkite jį taip, kad jis padengtų pusę plokštės; tada atidarykite, kad vėl suformuotų apskritimą ir padengtų visą pyrago plokštelę. - Tešlą įspauskite į pyrago lėkštę
Pirštų galiukais pyrago tešlą švelniai stumkite į lėkštės dugną ir šonus. - Apkarpykite kraštus
Žirklėmis supjaustykite papildomą tešlą išilgai krašto, palikdami 1/2 colio kraštinę. Sulenkite tešlos kraštą po savimi taip, kad susidarytų storesnė, 1/4 colio kraštinė, kuri remiasi ant plokštelės lūpos. - Suspauskite kraštus
Sukurkite raštuotą kraštą, prispausdami vienos rankos nykštį prie tešlos krašto iš indo išorės, švelniai spausdami kitos rankos nykščiu ir smiliumi iš vidaus. Pasukite pyrago plokštelę, kol baigsite raštą per visą kraštą.
Patarimas: Iškepkite plutą iš karto arba šaldykite arba užšaldykite vėlesniam naudojimui.
