Prieš kelerius metus mama davė keletą kepimo skardų, kurias ji daug metų naudojo kepdama lašišą, kepdama bulves ir gamindama partiją po šokoladinių sausainių. Keptuvės su lakštais vis dar buvo puikiai naudojamos, ir aš ką tik maniau, kad įterptos dėmės ir apdegusios vietos buvo nepataisoma „patina“, atsirandanti kartu su kepimo indais, kurie turi istoriją. Tai yra iki šiol. Kai mūsų redaktoriaus pavaduotoja Jennifer Davidson paklausė, ar yra būdas išvalyti senas kepimo skardas, aš išsiruošiau į misiją tai sužinoti. Po tam tikrų tyrimų ir bandymų radau valymo nulaužimą, kuris tikrai veikia - jei jūs norite įdėti alkūnės tepalą. Štai kaip valyti kepimo skardas, kad jos atrodytų blizgios ir naujos.
SUSIJĘS: Lengviausias būdas išvalyti net grimčiausias stiklines orkaitės duris
Ko jums reikės:
- Kepimo soda
- Vandenilio peroksidas
- Purškiamas butelis
- Šveitimo kempinė
- Plieninė vata (pasirinktinai)
SUSIJĘS: Šis protingas maisto gaminimo triukas rimtai atnaujins jūsų keptas daržoves
Kaip valyti kepimo lapus:
- Kepimo skardą gausiai pabarstykite soda, sutelkdami dėmesį į visas vietas su matomomis dėmėmis ar nešvarumais.
- Supilkite vandenilio peroksidą į tuščią purškalo buteliuką arba uždėkite vandenilio peroksido butelio dangtelį purškiamąja dangteliu. Spritz vandenilio peroksidas ant soda, kol jis bus uždengtas.
- Į viršų įdėkite daugiau soda ir vėl užpilkite vandenilio peroksidu.
- Leiskite mišiniui nusistovėti mažiausiai 4 valandas ir per naktį.
- Kepimo kempine pašalinkite kepimo soda mišinį iš kepimo skardos, trindami pašalinkite dėmes, kai einate. Jums gali tekti panardinti kempinę į vandenį, kad atsipalaiduotumėte džiovinta soda. Atsižvelgiant į tai, kiek kepimo skarda nešvari, dėmės gali lengvai nuvalyti arba gali prireikti alkūnių tepalo. Procesas gali užtrukti kelias minutes, todėl nenusiminkite. Kai dauguma dėmių bus pašalintos, kruopščiai nuplaukite kepimo skardą.
- Jei lieka keletas užsispyrusių dėmių, pabandykite jas nušveisti plienine vata (dirbdami su plieno vata visada mūvėkite pirštines). Prieš naudodami kepimo skardą nuplaukite ir nuplaukite.
Patarimas: Jei norite išvengti dėmių ateityje, kepimo skardą, kai įmanoma, išklokite aliuminio folija arba pergamentu.
