Ta kempinė šalia jūsų kriauklės gali būti nešvariausias dalykas jūsų virtuvėje - iš tikrųjų joje šiuo metu tikriausiai gyvena milijardai bakterijų. Jei tai nesuteikia roplių, yra dar daugiau: a naujas tyrimas žurnale Mokslinės ataskaitos nustatė, kad net bandymas jį išvalyti neveiks. Taip, net tas triukas keletą sekundžių jį užmesti į mikrobangų krosnelę arba paleisti po plikytu karštu vandeniu, tiksliai nepadeda atsikratyti bakterijų.
SUSIJEDS: Kaip išvalyti didžiausias virtuvės vietas
Vokietijos tyrėjai stebėjo ir surinko mėginius iš 14 naudotų virtuvinių kempinių ir nustatė, kad juose slypi daug daugiau bakterijų, nei manyta iš pradžių. Pagal Niujorko laikas , komanda rado 362 skirtingų rūšių bakterijas, kurių kubiniame colyje vietos buvo apie 82 milijardai bakterijų. Nors bakterijos yra visur, kempinės, kurios naudojamos paviršiams nuvalyti ar jūsų plokštelėms valyti, gali sukelti kryžminę rankų ir maisto užteršimą, kuris yra pagrindinė maisto sukeltų ligų protrūkių priežastis, teigia mokslininkai.
Negana to, jūsų virtuvė gali būti netgi mažesnė nei jūsų vonios kambarys. Nepaisant paplitusios klaidingos nuomonės, buvo įrodyta, kad virtuvės aplinkoje yra daugiau mikrobų nei tualetuose. Tai daugiausia lėmė virtuvės kempinių indėlis, kuris, kaip įrodyta, atstovauja didžiausiems aktyvių bakterijų rezervuarams visame name, rašė mokslininkai.
SUSIJ :S: Viena vieta jūsų virtuvėje, kurią tikriausiai ignoravote, bet neturėtumėte būti
Dabar, kai esate kruopščiai uždirbtas, ką galite padaryti? Tyrėjai teigia, kad mikrobangų krosnelė ir virinimas gali sumažinti bakterijų apkrovą, tačiau neatrodė, kad vien tik vienu metodu būtų galima pasiekti bendrą bakterijų sumažėjimą daugiau nei apie 60 proc. Kartais tai gali sukelti kai kurių bakterijų greitą rekolonizaciją. Vietoj to jie rekomenduoja kempines keisti kas savaitę. Arba paleiskite jį per skalbimo mašiną karščiausioje aplinkoje su miltelių plovikliu ir balikliu, mokslininkas ir mikrobiologas dr. Markusas Egertas pasiūlė Niujorko laikas . Bet yra laimikis - išvalytą kempinę reikės naudoti vonios kambaryje ar kitoje vietoje, kuri mažiau jautri higienai.
