Susiję daiktai

1 Ar tinkamai pjaustau sūrį?

Jei norite kietų sūrių, siekite kumpio peilio su kvadratine ašmenimis (dar kitaip - itališko sūrio peiliu), kad atsikratytumėte kąsnio dydžio gabalų, sako Dorothy Hamilton, Tarptautinio kulinarijos centro įkūrėja Niujorke. Minkštiems sūriams naudokite sviestinį peilį arba šaukštą. Kalbant apie žievę, valgykite ją, jei ji yra valgoma (taip Brie ir Camembert; ne tiek su vaškiniu Gouda ar kietu parmezanu), arba nupjaukite ją ir palikite likučius savo lėkštėje. Prašau neiškasti gerosios sūrio dalies, paliekant ant bufeto stalo žievės skerdeną.

du Sluoksniuoti tešlai ir crostini - vienas kąsnis ar du?

Aišku, jei viską iš karto įmesite į burną, išvengsite galimų purškalų, dribsnių ir trupinių, tačiau jums taip pat bus padaryta nebylus, kol kramtote (ir kramtote). Be to, sako Hamiltonas, niekada nesimėgauji per dideliu maisto gabalu burnoje. Vietoj to, pasak jos, laikykite servetėlę kelis centimetrus žemiau smakro, kad ką nors sugautumėte, kol imsite kelis mažus kąsnelius.

kažkas pavogė mano dovanų kortelę ir ja pasinaudojo

3 Kaip aš galiu subalansuoti gėrimą ir lėkštę ir vis tiek turėti laisvą ranką paspaudimui?

Galime pristatyti sankabą ir spaustuką. Kairęja ranka prijunkite taurę nykščiu, bevardžiu pirštu ir pinkiu, kai tarp smiliaus ir vidurinių pirštų sukimšate (lengvą!) Kokteilio dydžio lėkštę. Dešinė ranka palieka laisvą purtymą.

4 Koks teisingas būdas panardinti?

Dvigubas panardinimas, nes visas Seinfeldas pasaulis žino, yra ne-ne. Vienas tiesioginis „dunk“ su lustu ar daržove yra gerai. Bet pats elegantiškiausias būdas yra šiek tiek padėti ant lėkštės šaukštu. Nematyti indų? Kitų daržovių papildomai pamirkykite morkų ar salierų lazdele.

5 Ar galima valgyti vištienos sparnelius netvarkant?

Ne. Tiesiog eik į tai ir suprask, kad visi kiti taip pat bus netvarkingi. Tačiau jei laikysite sparną vienoje rankoje ir sukdami sukite, bent jau kitą ranką išlaikysite švarią.

6 Kaip aš galiu subtiliai išimti burnos alyvuogių kauliuką?

Išbandykite atsargų Hamiltono manevrą: aš dešiniarankis, todėl uždedu kairę ranką ant burnos, dešine ranka išimu duobę, tada greitai suvynioju duobę į servetėlę.