Nesvarbu, kiek valandų praleidote planuodami atostogų šventes, būtinai pasitaikys kelių nesėkmių, kurių jūs negalite kontroliuoti. Nustebink svečius? Išsiliejimai? Valymo drama? Dizaineris Nate'as Berkusas ir Virkite gražiai autorė Athena Calderone, kuri šį atostogų sezoną bendradarbiauja su LG, norėdama reklamuoti „LG SmartThinQ“ programėlę, mums suteikė savo geriausiai saugomas paslaptis, kaip išlikti sveiko proto ruošiantis šventėms. Kuo daugiau ruošiatės į priekį, tuo geriau - abu ekspertai sako, kad klaida, kurią žmonės daro rengdami šventinį vakarėlį, yra viena iš svarbiausių, nes ja negalima mėgautis. Praleiskite daugiau laiko su svečiais ruošdami maistą anksčiau laiko - svečiams atvykus salotos gali būti pagamintos per kelias minutes, o krosnyje, pavyzdžiui, kepsnys, turėtų pasirodyti likus kelioms valandoms iki vakarėlio.
Vedanti „Dilemma“: mano svečias sukvietė papildomų svečių
Sprendimas: „Athena“ rekomenduoja visada paruošti papildomą patiekalą ar du daugiau, nei manote, kad jums reikia, tokiu būdu jūsų svečiai gali užpildyti garnyrus, kurie neužima daug laiko - ir aplinkinių patiekalų bus daug. Ir beviltiškais laikais Nate'as užsisako picą ir ištraukia grindų pagalves svečiams atsisėsti. Tai minios malonumas!
Dilemos priėmimas: indų valymas trunka per ilgai
Sprendimas: Kai tenka susidurti su daugiau nei vieno puodo patiekalais, Nate renkasi prašmatnius, vienkartinius indus. Juk norite praleisti laiką su savo svečiais, o ne su nešvariais indais.
Kaip formuoti plaukus antrą dieną
„Dilemma“ vedimas: Vakarienė vėluoja, o svečiams nuobodu
Sprendimas: Yra tikimybė, kad jūsų svečiai norės pasijusti naudingi, todėl pradėkite juos dirbti! Nesvarbu, ar tai būtų kalkių pjaustymas margaritoms, ar stalo padengimas, ši veikla taip pat padeda kurti santykius, sako Athena. Dauguma mano brangiausių draugysčių gimė virtuvėje ir prie stalo, sako ji.
Vedanti „Dilemma“: ant mano sofos pasipylė raudonas vynas
Sprendimas: Lengviausias būdas to išvengti yra laikytis baltų ar skaidrių alkoholinių gėrimų, pavyzdžiui, šampano, baltojo vyno ar degtinės, teigia Nate. Tačiau kai kuriems žmonėms patinka jų raudonasis vynas, todėl kai negalite to išvengti, Atėnė pasikliauja „Scotchguard“ (20 USD; amazon.com ) ir silikoninės padėkliukai, kurie nėra atsparūs slydimui. Dėmė nejudėjo? Išmeskite gražų metimą ant dėmės.
Vedanti „Dilemma“: nežinau, kokį maistą turėti po ranka
Sprendimas: Pasak pačios profesionalės, Atėnė sako, kad lenta už skardą („Scalloped White Marble Cheese Board“, 30 USD; williams-sonoma.com ) ir daug vandens po ranka yra būtina kiekviename vakarėlyje. Taip pat pasirūpinkite, kad svečiai būtų drėkinami, pastatydami stiklinius vandens butelius, užpilamus mėtomis ar žieminiais citrusiniais vaisiais, kad net nereikėtų klausti, kada užplūsta troškulys.
