Susiję daiktai

1 „Ketesni kiaušiniai“

Į verdantį ar brakonierių vandenį įpilkite porą šaukštų, kad baltymai greičiau sustingtų. Jei verdant sveikus kiaušinius, lukštas įtrūksta, actas padės baltumui sustingti ir neleis jam išsiskirti. Tai taip pat apsaugo nuo apvirtų kiaušinių trynimo.

du Makaronai be klijų

Aišku, maišant virinant, nesusidaro milžiniška masė. Bet nudžiūvę makaronai vis dar yra lipnūs. (Kaltas šarminis vanduo.) Baltojo acto šaukštas neutralizuoja vandenį ir sumažina krakmolingumą. Pabandykite įpilti šiek tiek į verdantį vandenį, kad gautumėte ir puresnių baltųjų ryžių.

3 Skonio fiksatorius

Magiško vaisto nuo pernelyg saldaus ar sūraus maisto nėra. Bet brūkšnys acto išryškins atskirus padažo, sriubos ar padažo komponentus, apgausdamas jūsų skonio receptorius nepaisydamas bendro skonio.

4 Gaminkite „Cleaner“

Daugelis parduotuvėje nusipirktų valiklių yra brangūs ir juose yra chemikalų. Vietoj to užpildykite buteliuką su purškikliu 3 puodeliais vandens ir 1 puodeliu acto. Spritz vaisiai ir daržovės, tada kruopščiai nuplaukite vandeniu, kad pašalintumėte 98 procentus paviršiaus bakterijų.