Pabudimas ryte paprastai susideda iš jūsų įprastos rutinos: keletą kartų paspaudžiate snaudimo mygtuką, išsivalote dantis ir apsilankote socialiniuose tinkluose. Tačiau tarp šių kasdienių užduočių svarbiausia yra jūsų šiltas puodelis Joe.

Be to, daugelis iš mūsų bando apriboti kofeino suvartojimą ir dėl to ieškome kavos pakaitalo (arba alternatyvos priklausomybei nuo karšto šokolado). Nors kavos atsisakymas nėra paprasta užduotis, yra daugybė kitų skanių ir be nervingumo variantų. Bet jei esate žemės riešutų sviesto mėgėjas, galbūt radome jums tinkamiausią dalyką. Keista, bet be kokybiško PB&J sumuštinio, žemės riešutai (užplikę) puikiai pakeičia kavos pupeles.

SUSIJĘS : 20 genialių žemės riešutų sviesto naudojimo būdų, kurie nėra PB&J

Dėka žemės riešutų augintojų Safolke (Va.), padariusių šį potencialiai gyvenimą pakeitusį atradimą, dabar galite nusipirkti maltos žemės riešutų kavos, paruoštos ruošti namuose – ir ji užklumpa pasaulį. Taigi, jei jums nuobodu gerti latte arba tiesiog ieškote kažko, kuriame yra mažiau cukraus nei įprastai Starbucks užsakyme, žemės riešutų kava siūlo natūraliai be kofeino gėrimą, kuris gali pasigirti daugybe privalumų, tokių kaip sumažintas rūgštingumas, pridėtas baltymas ir nediuretikas. . Geriausia, kad šis kavos skonio gėrimas puikiai tinka gurkšnoti visą dieną ir nesukels jokio nemalonaus vidurdienio purtymo ar kofeino.

Kas yra žemės riešutų kava?

Jamesas Harrellas, savininkas ir įkūrėjas Virdžinija Auksė (pirminiai žemės riešutų kavos kūrėjai), paaiškina, kad jų gamykla gamina produktą žemės riešutų aliejaus ekstrahavimo proceso metu. „Ištraukus lieka smulki, miltelių pavidalo medžiaga, savo išvaizda labai panaši į espreso kavą“, – sako jis. Tada jie sumaišo smulkius miltelius su stambesnio dydžio dalelėmis, kad gautų konsistenciją, panašią į tradicinę maltą kavą.

Pasak Harrell, specialios mašinos naudojamos maksimaliam skrudintų žemės riešutų aliejaus kiekiui išgauti, kad būtų sukurti koncentruoti žemės riešutų kavos milteliai, paruošti naudoti namuose. Pagaminta iš 100 procentų žemės riešutų, žemės riešutų kava yra natūraliai be kofeino ir be rūgščių, todėl ji idealiai tinka tiems, kurie turi sveikatos problemų, pvz., rūgšties refliukso, kuriuos paveikia tradicinė kava.

Ar ragaujate žemės riešutus? Tikėkite ar ne, tikrai ne. Žemės riešutų kavos skonis stebėtinai panašus į tradicinę kavą – ir daug labiau nei kavą, pagamintą iš cikorijos šaknų ar kitų alternatyvų be kavos. Jis yra glotnus, sodraus skrudinto, riešutinio ir į kavą panašaus skonio.

SUSIJĘS : 7 skanūs (ir sveiki!) būdai, kaip patobulinti kitą puodelį kavos

Be to, žemės riešutai yra azotą kaupiantys augalai, naudingi dirvožemiui, kuriame jie auginami, todėl jie dažnai sodinami sėjomainoje su kitais augalais. Jie taip pat beveik vien pasikliauja lietaus vandeniu (priklausomai nuo to, kur jie auginami), o ne kavos augalus, kurie labai priklauso nuo drėkinimo. Studija Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacijos atliktas tyrimas parodė, kad vienam standartiniam kavos puodeliui pagaminti reikia apie 140 litrų vandens.

Koks yra geriausias būdas vartoti žemės riešutų kavą?

Harrellas paaiškina, kad žemės riešutų kavą turėtumėte ruošti taip pat, kaip gamintumėte tradicinę kavą. Jis sako, kad žemės riešutų kavos milteliai gali būti naudojami „prancūzų spaudoje, įprastame kavos virimo aparate ar net espreso aparate“. P.S. Jei vis dar norite pasisemti energijos ir jausti įprastos kavos šurmulį, bendrovė parduoda versiją su kofeinu, kuri padės jums ištverti dieną.