Jei kada nors užgniaužėte dešrelių su kamuoliu žaidimą ryškiai geltonu garstyčios arba mėgavotės geru kariu, turite ciberžolės padėkoti už spalvą ir kai kurias ašaras. Bet užkulisių prieskoniai užima svarbiausią vietą ciberžolės arbatoje, kurios vis labiau tampa populiarus kaip natūrali sveikatos priemonė - ir už gera priežastis .

kaip skaityti delnu

Antioksidantas ir priešuždegiminis vaistas, istoriškai naudojamas Rytų vaistažolėse, ciberžolė gali padėti sumažinti artrito simptomus, išvengti Alzheimerio ir vėžio , padėkite spręsti žarnyno problemas, tokias kaip virškinimas ir rėmuo, ir sustiprinkite imuninę sistemą Kiti dalykai . Šios naudos greičiausiai yra kurkuminas, veiklioji ciberžolės medžiaga, veikianti ir priešuždegiminiu, ir antioksidantu, sako Joy Bauer, NBC sveikatos ir mitybos ekspertas ŠIANDIEN šou ir autorius „Joy Bauer“ maisto produktai .

Miltelius galite pabarstyti kariais, jogurtais, humusu, kiaušinių patiekalais, ant vištienos ar net tuno salotose, kad gautumėte malonų, žemišką skonį, sako Baueris ir priduria, kad turėtumėte stengtis į savo racioną įtraukti ¼ arbatinį šaukštelį per dieną. Mitybos specialistė Rochelle Sirota iš Roc mityba naudoja ciberžolę rudiems ryžiams ir kvinojoms pagardinti, tačiau ją taip pat galima vartoti kaip skanų, šiltą žiemos gėrimą. Ji mėgsta maišyti prieskonius su migdolų pienu, vanile, cinamonu, muskatu, šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir medumi, tačiau galite eksperimentuoti, norėdami sukurti savo mėgstamą. (Saldumas ir kiti prieskoniai padeda sušvelninti ciberžolę stipriai, kartiai.)

Ciberžolė yra efektyviausias kartu su juodaisiais pipirais ar šaukšteliu kokosų sviesto, nes piperinas pipirai ir kokosų sviesto riebalai padeda jūsų kūnui absorbuoti prieskonius, sako Sirota. Tačiau nepamirškite, kad ciberžolė gali skystinti kraują, todėl pasitarkite su gydytoju, jei šiuo metu vartojate kraują skystinančius preparatus. Tai taip pat gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir kai kuriems gali sukelti virškinimą. Nepamirškite: viskas saikingai, net ir gerų dalykų. Negalima leisti, kad jo tariamos priešuždegiminės savybės klaidintų jus vartojant didelius kiekius, sako dietologė Šeril Forberg , RD. Mėgaukitės taip, kaip numatyta gamtoje, kaip prieskoniais.

Jei norite patys pasigaminti ciberžolės arbatos, išbandykite šį pagrindinį receptą. Jei norite, pakeiskite vandenį kokosų arba migdolų pienu ir pakeiskite pagal skonį, pridedant tokių prieskonių kaip cinamonas, imbieras ar kajenas ir natūralių saldiklių.

• 1-2 puodeliai verdančio vandens
• Įpilkite 1-2 arbatinius šaukštelius žemės arba šviežiai tarkuotos ciberžolės (pageidautina, kad USDA sertifikuota ekologiška, kad būtų išvengta teršalų ir pesticidų) į verdantį vandenį. Jei per stipri, naudokite mažiau ciberžolės. Troškinkite apie 10 minučių kartu su visais papildomais prieskoniais. Jei naudojate šviežiai tarkuotą ciberžolę, pavirkite kelias minutes ilgiau.
• Arbatą perkoškite į puodelį ir pagal skonį įpilkite citrinos, pieno ar medaus.