Prekybininkas Joe žiediniai kopūstai Gnocchi

Įvertinimas: neįvertintas

Galiausiai, paprastas būdas suvalgyti mūsų mėgstamą parduotuvėje pirktą koldūnų patiekalą neišeinant iš namų.

kaip valyti senas monetas namuose
Glitimas yra slaptas tobulų blynų ingredientas Glitimas yra slaptas tobulų blynų ingredientas

Galerija

Prekybininkas Džo Prekybininkas Joe žiediniai kopūstai Gnocchi Kreditas: Getty Images

Recepto santraukos testas

Porcijos: 2 Pereiti prie recepto

Labai dažnai vėlyvą vakarą beprotiškai trokštame konkretaus maisto ir negalime susidurti su mintimi, kad reikia laukti, kol ryte atsidarys parduotuvė (arba paliksime patogią sofą), kad jį patenkintume. Pastaruoju metu tas maistas yra visada Prekybininkas Joe žiediniai kopūstai Gnocchi.

Jei kada nors buvote tokioje skausmingoje padėtyje arba skaitėte ažiotažą apie kulto vertus gnocchi, bet neturite Prekybininko Džo vieta netoliese (dar!), mes atsakėme į jūsų maldas. „Trader Joe's“ kopijavimas Žiedinių kopūstų kukuliai negali būti lengviau, ir tai yra toks pat priklausomas, malonus ir sveikas kaip tikras dalykas. Štai kaip tai padaryti, pradedant nuo tų pačių ingredientų ant TJ gnocchi pakuotės.

SUSIJĘS : Geriausi prekybininko Džo gėrybės, kurias galite įsigyti šią vasarą, tiesiai iš TJ darbuotojų

Ingridientai

Ingredientų kontrolinis sąrašas
  • 1 žiedinio kopūsto galva
  • ¼ puodelio maniokos miltų (arba tapijokos krakmolo, jei kasavos nėra)
  • ¼ puodelio bulvių krakmolo
  • 1 valgomasis šaukštas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • ½ arbatinio šaukštelio jūros druskos

Kryptys

Instrukcijų kontrolinis sąrašas
  • 1 žingsnis

    Pradėkite nuo žiedinio kopūsto galvutės supjaustymo žiedynais, tada perkelkite į puodą su verdančiu vandeniu ir virkite, kol šakutė suminkštės, maždaug nuo penkių iki aštuonių minučių. Kai jie baigsis, nukoškite ir leiskite žiedynams atvėsti.

  • 2 žingsnis

    Išvirusius žiedinius kopūstus perkelkite į virtuvinį kombainą (arba didelio našumo trintuvą) ir maišykite, kol susidarys tiršta, kreminė tyrė. Padėkite tyrę ant sūrio audinio ir išspauskite kuo daugiau vandens (įsitikinkite, kad jūsų žiedinis kopūstas yra vėsus liesti arba galite čia nusideginti). Baigę ištraukti drėgmę iš tyrės, turėtumėte suvalgyti apie puodelį žiedinių kopūstų košės.

  • 3 veiksmas

    Į savo žiedinių kopūstų tyrę įpilkite šaukštą alyvuogių aliejaus ir ½ arbatinio šaukštelio druskos ir sumaišykite šiuos tris ingredientus. Tada galite pabarstyti po ¼ puodelio bulvių krakmolo ir kasavos miltų. Drėgnus ir sausus ingredientus gerai išmaišykite – gauta tešla turi būti pakankamai tvirta ir stora, kad ją būtų galima iškočioti ant stalviršio. Jei jis vis tiek atrodo per lipnus, galite įberti papildomą šaukštą kiekvieno miltų, kol jie bus pakankamai klampūs.

    ar turėčiau nulupti saldžiąsias bulves prieš verdant
  • 4 veiksmas

    Stalviršį arba stalviršį gerai pabarstykite miltais, tada iškočiokite tešlos dalis į ilgus, 1 colio storio ritinėlius. Norėdami juos supjaustyti į atskirus gnocchi gabalėlius, tiesiog šefo arba pjaustymo peiliu supjaustykite juos colių ilgio kąsneliais. Jei norite, galite naudoti gofruotoją arba šakutės galiuką, kad padarytumėte puošnius briaunuotus kraštus. Pjaustydami numeskite gnocchi ant miltais pabarstyto lakštinio padėklo arba jo gabalo vaškinis popierius po vieną, įsitikinkite, kad jie nesusidurs (jei susidurs, jie prilips).

  • 5 veiksmas

    TJ dėžutė suteikia dvi parinktis. Gnocchi galite pakepinti alyvuogių aliejuje ant vidutinės ir stiprios ugnies, kol jie apskrus ir taps traškūs, maždaug 2–4 minutes iš kiekvienos pusės, arba virti pasūdytame vandenyje (baigta, kai iškyla į viršų). Mes laikomės troškinimo metodo, tačiau verdant gaunami glotnūs, minkšti gnocchi. Iš čia galite pagardinti šviežiomis žolelėmis, daugybe parmezano, pesto, marinara arba visai nieko. Potraukis, numalšintas .