Kas yra „Great British Christmas Menu 2020“ dalyviai? Kokie restoranai jiems priklauso arba kuriuose dirba?
Jei ko nors Didžiosios Britanijos visuomenė praleido 2020 m., tai pietauti lauke. Laimei, čia yra visiškai nauja „Great British Menu“ serija, todėl galime išgyventi teisėjus. Kas daugiau? Tai kalėdinis leidimas!
Taigi, toliau neatsisveikindami, susipažinkime su šefais, kurie šiemet dalyvaus konkurse.
- MasterChef: Kas yra Aaronas Thomas?
Niall Keating, Andi Oliver – BBC Optomen Television Ltd
Jasonas Athertonas
„The Social Company“ įkūrėjas Jasonas Athertonas yra „Michelin“ žvaigždute įvertintas virėjas, kuris pradėjo treniruotis pas Marco Pierre'ą White'ą tarp daugelio talentingesnių virėjų.
kaip pasakyti kam nors, kad nebenori būti draugais
Beveik 10 metų dirbęs kompanijoje Gordon Ramsay Holdings, Jasonas išvyko solo ir 2011 m. atidarė savo pirmąjį restoraną „Pollen Street Social“.
Jasonas Athertonas – BBC Optomen Television Ltd
Tomas Aikensas
Tomas Aikensas artimiausiu metu dalyvaus Didžiajame britų Kalėdų meniu. 2020 m. jis maisto pramonėje dirba 33 metus, iš kurių 25 metus dirbo vyriausiuoju virėju.
Tomas yra Londone įsikūrusio baro ir restorano „Muse“ savininkas. Prisitaikydamas prie 2020 m. pandemijos iššūkių, Tomas pradėjo „ kuprinė “, kuris atneša maišelius kulinarinio malonumo prie žmonių durų.
Tomas Aikensas – BBC Optomen Television Ltd
Tomas Barnesas
„Great British Christmas Menu“ konkurso dalyviai yra 2020 metų „Great British Menu“ konkurso nugalėtojas – Tomas Barnesas!
Tomas sugrįžo pasimėgauti Didžiosios Britanijos meniu ir iš tikrųjų dirba pas kitą konkurentą – Simoną Roganą.
Jis yra Kambrijoje įsikūrusių „L'Enclume“ ir „Rogan & Co“ vykdomasis šefas.
ar galite vietoj išgarinto pieno naudoti kondensuotą pieną
Tomas Barnesas – BBC Optomen Television Ltd
Ričardas Beinbridžas
„Benedicts“ virtuvės šefas ir savininkas Norfolke Richardas Bainbridge'as yra kitas šefas, kuris dalyvaus šventiniame konkurse.
Richardas taip pat pradėjo savo maisto pristatymo į namus paslaugą – „R.B Dine at Home Provisions“.
Richardas Bainbridge'as – BBC Optomen Television Ltd
Pipas Lacey
Pipas Lacey yra „Kings Cross“ restorano „Hicce London“ bendrasavininkis.
kada irs vėl pradės priimti skambučius
Remiantis jos IG biografija, Pipas yra apie viską Malkomis kūrenami, sezoniniai produktai, mažai intervenciniai vynai ir linksmas laikas! .
Pipas Lacey – BBC Optomen Television Ltd
Niall Keating
2020 m. konkurse dalyvauja dviejų Michelin žvaigždučių restorano Whatley Manor Hotel & Spa Cotswolds vykdantysis šefas Niall Keatingas.
2018 m. jis buvo išrinktas Michelin Europos jaunuoju virėju, todėl Niall laimėjimas nėra svetimas.
- BBC:Kaip kreiptis dėl Garden Rescue 2021
Niall Keating – BBC Optomen Television Ltd
Mattas Gillanas
Šefui Mattui Gillanui „Great British Menu“ nėra svetimas, jis laidoje pasirodė du kartus – 2013 ir 2015 m.
Jis yra Sasekse įsikūrusio restorano „Heritage“ šefas, direktorius ir savininkas.
Mattas Gillanas – BBC Optomen Television Ltd
kaip išlankstyti drabužius be lygintuvo
Lisa Goodwin-Allen
Lygiai taip pat su likusiais konkurso dalyviais Lisa Goodwin yra prabangaus Lankašyro viešbučio ir „Michelin“ žvaigždute pažymėto restorano „Northcote Hotel and Restaurant“ vyriausioji virėja.
Maždaug 14 metų dirbusi „Northcote“, Lisa 2015 m. tapo vykdomąja virėja.
Lisa Goodwin-Allen – BBC Optomen Television Ltd
Jamesas Cochranas
Savininkas ir vyriausiasis šefas 12:51 yra Jamesas Cochranas. Jis buvo buvęs „The Ledbury“ virėjas ir 2018 m. laimėjo „Great British Menu“.
Džeimsas mokėsi vadovaujant vyriausiajam virėjui Bretto Graham, dirbdamas „The Ledbury“. Jo restoranas, 12:51, buvo apdovanotas dviem AA rozetėmis 2016, 2017 ir 2018 m.
Jamesas Cochranas – BBC Optomen Television Ltd
kaip išlyginti savaiminį įdegį
Aleksas Greenas
Alexas Greene'as yra Belfaste įsikūrusio Deanes Eipic vyriausiasis šefas.
Šiaurės Airijoje gimęs Aleksas užaugo ūkyje ir kulinarinėje karjeroje semiasi įkvėpimo iš močiutės. Aleksas anksčiau buvo Didžiosios Britanijos meniu 14 serijos finalininkas.
Alex Greene – BBC Optomen Television Ltd
Simonas Roganas
Simonas Roganas yra Kambrijoje įsikūrusio prabangaus restorano „L'Enclume“ savininkas.
Restoranas atidarytas 2002 m., o nuo tada Simonas ėmėsi daug daugiau kulinarinių įmonių. 2011 m. jis atidarė „Roganic“ kaip dvejus metus veikiantį pop-up restoraną Merilebone.
Tommy Banksas
Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas – Tommy Banksas yra „Black Swan Oldstead“ šefas. Restoranas apibūdinamas kaip turintis kambariai Šiaurės Jorko maurų pakraštyje su nuostabiu dviejų arų virtuvės sodu .
2013 m. Tommy buvo jauniausias Didžiosios Britanijos „Michelin“ žvaigždute įvertintas virtuvės šefas. Jis yra dar vienas šefas, norintis sužinoti daugiau apie Didžiosios Britanijos Kalėdų meniu, nes 2016 m. ir 2017 m. laimėjo „Puikus britų meniu“!
