Naršymas vyno pasaulyje gali būti painus - pradedant mėgstamo vyno butelio suradimu ir baigiant išsiaiškinti, kaip teisingai laikyti vyno taurę. Norėdama šiek tiek mažiau gąsdinti gėrimą ir užsisakyti vyną, Viktorija Jamesas, someljė ir gėrimų direktorė „Cote Korean Steakhouse“ Niujorke ir knygos autorė Gerkite rožinį: „Rosé“ šventė atsakė į visus aktualiausius su vynu susijusius klausimus. Vykdykite žemiau pateiktus paprastus vyno degustavimo patarimus ir galėsite drąsiai užsisakyti ir gerti vyną. Cheers!

Kurį kamščiatraukį turėčiau nusipirkti?

Pasak Viktorijos Jameso, kuo kamščiatraukis pigesnis, tuo geriau! „Kamščiatraukis, kurį jūs gaunate savo alkoholinių gėrimų parduotuvėje, kurio 10 dolerių kainuoja puikiai“, - patikina ji.

Koks yra geriausias būdas užsisakyti vyną?

Kai restorane gausite ilgą (skaitykite: didžiulį) vynų sąrašą, kreipkitės į someljė. Nebijokite būti sąžiningi dėl sumos, kurią ketinate išleisti. Jei jums nepatogu kalbėti apie kainų taškus, Džeimsas rekomenduoja nurodyti vyno rūšį, kuri jums patinka vynų sąraše, ir pasakyti: „Aš noriu tokio šampano“, tada nurodykite kainų diapazoną, kurio ieškote ir sakyk „čia“. Jūs suderinate jums patinkančio vyno stilių su kaina, kurią norite išleisti. „Ir kiekvienas someljė supras“, - žada Džeimsas.

Kaip laikyti vyno taurę?

Džeimsas rekomenduoja vyno taurę laikyti už koto, o ne užkišti ranką aplink taurės dubenį.

Pirkti : 16 USD už 4 rinkinį; amazon.com .

Vyno stiebo paskirtis - užkirsti kelią kūno šilumai, atsirandančiai nuo jūsų rankos, kaisti vyną, o tai gali pakeisti skonį ir aromatus. „Todėl egzistuoja vyno stiebas. Tai yra dėl kokios nors priežasties; tai ne tik atrodyti puošniai “, - paaiškina Jamesas.