„Cabernet Sauvignon“ (raudonas)

Kas tai yra: Šis drąsus vynas, žinomas kaip raudonųjų karalius, turi skonių, apimančių spektrą nuo žaliųjų paprikų iki šviežio tabako iki prinokusių uogų. (Renkitės atsargiai; tai gali užgožti jūsų maisto skonius.)
Geriausiai tinka: Turtingi baltymai, tokie kaip kepsniai, mėsainiai, kepta jautiena, ėriena ir žvėriena, troškinti patiekalai ir sendinti ar stipriai kvepiantys sūriai, tokie kaip „Brie“.
Natano pasirinkimas: 2004 1221 „Cabernet Sauvignon“ , 20 USD

„Chardonnay“ (baltas)

Kas tai yra: Sodri balta spalva, paprastai turinti ananasų ir mangų skonio bei sviestinės, ąžuolinės spalvos.
Geriausiai tinka: Ant grotelių kepta vištiena ir žuvis, kreminiai padažai (įskaitant makaronus), vėžiagyviai, veršiena ir kiauliena, triušiai, prinokę ir kreminiai sūriai, tokie kaip Brie ir Camembert.
Natano pasirinkimas: 2006 m. Truchardas Chardonnay , 30 USD

kaip nuvalyti nešvarumus iš baltų batų

„Malbec“ (raudona)

Kas tai yra: Dažnai auginamas Argentinoje, šis tvirtas raudonas yra panašus į Cabernet Sauvignon, tačiau šiek tiek švelnesniu kraštu ir džiovintų, tamsių vaisių, tokių kaip juodieji serbentai ir slyvos, skonio.
Geriausiai tinka: Ant grotelių kepta mėsa ir dešros, kepsniai, ėriena, pica, kietieji sūriai, tokie kaip parmezanas.
Natano pasirinkimas: 2004 m. „Zuccardi Q Malbec“ šeima , 22 USD

„Merlot“ (raudona)

Kas tai yra: Mažo rūgštingumo vidutinio kūno vynas, kurio skonis yra slyvų, uogų ir serbentų, o vyno ir snobo filme jis buvo labai mėlynas. Šonu .
Geriausiai tinka: Antis, makaronai, raudona mėsa, rūkyti ar ant grotelių kepti maisto produktai, kiauliena, grybai, pica, šokoladas ir sūrio skoniai.
Natano pasirinkimas: 2005 m. „Chateau Souverain“ Aleksandro slėnio „Merlot“ , 22 USD

„Pinot Grigio“ (baltas)

Kas tai yra: Šis vynas, dar vadinamas Pinot Gris, yra lengvas, sausas ir traškus.
Geriausiai tinka: Vėžiagyviai ir dauguma lengvų jūros gėrybių patiekalų, salotos, lengvi makaronai, ožkų ir avių pieno sūriai.
Natano pasirinkimas: 2007 m. Santa Margherita Pinot Grigio , 26 USD

„Pinot Noir“ (raudonas)

Kas tai yra: Šviesesnio kūno raudona su vyšnių ir aviečių skoniais.
Geriausiai tinka: Ant grotelių keptas maistas, vištiena, lašiša, ahi tunas, kiauliena, švelnūs sūriai, tokie kaip Šveicarija, Feta ir Gruyère.
Natano pasirinkimas: 2006 m. „Tower Brook Pinot Noir“ , 25 USD

Rieslingas (baltas)

Kas tai yra: Vynas, kuris, atsižvelgiant į vyndarį, gali būti saldus arba sausas, jis būna vaisinis, gėlių ir lengvas.
Geriausiai tinka: Keptos jūros gėrybės, kiauliena, vėžiagyviai, vasaros vaisiai, kreminiai sūriai, vidutiniškai aštrūs etniniai maisto produktai, pavyzdžiui, tajų ir kinų, salotos.
Natano pasirinkimas : 2006 m. Allanas Scottas Rieslingas , 15 USD

Sauvignon Blanc (baltas)

Kas tai yra: Šis citrusinis, žolėtas vynas, dar vadinamas Fumé Blanc, tradiciškai yra lengvas, traškus ir gaivus.
Geriausiai tinka: Baltoji arba šviesi žuvis, keptos daržovės, austrės, vaisiai, švelnūs sūriai, vištiena.
Natano pasirinkimas: 2004 m. „Sauvignon Blanc“ pyragaičių kepiniai , 48 USD

kiek laiko virti saldžiąsias bulves

Putojantis vynas (baltas)

Kas tai yra: Vynas, specialiai fermentuotas, kad gautųsi gazuotas vanduo, putojanti kruša iš viso pasaulio ―, bet tik buteliai, kilę iš Šampanės regiono Prancūzijoje, gali būti vadinami C žodžiu. Putojančio vyno saldumas skiriasi priklausomai nuo naudojamos vynuogių veislės ir nuo to, kiek fermentacijos metu pridedama cukraus, nuo „Brut Natural“ (sausiausias) iki „Doux“ (labai saldus).
Geriausiai tinka: Užkandžiai, aštrūs patiekalai, vėžiagyviai (ypač omarai ir šukutės), ikrai, sūrus maistas, suši ir vaisiai.
Natano pasirinkimas: „Moet & Chandon“ šampano baltoji žvaigždė , 32 USD

„Zinfandel“ (raudona)

Kas tai yra: Universalus vynas, kuris, atsižvelgiant į vyndarį, gali būti lengvas ir vaisinis, sunkus ir tvirtas, dažnai turi aviečių, gervuogių, anyžių ir pipirų skonį.
Geriausiai tinka: Gausiai patiekiami patiekalai, ant grotelių kepta mėsa, pica, makaronai, raudona mėsa, kalakutiena, žvėrienos mėsa, aštrus maistas.
Natano pasirinkimas: 2006 m. Aleksandro slėnio vynuogynai be Zino Zinfandelio , 14 USD