Dauguma picų yra apvalios. Taigi, kodėl picos dėžučių aikštė?

Tarp kovo beprotybės pradžios ir, atrodo, nesibaigiančio šalto fronto, greičiausiai bus a daug žmonių, užsisakančių picą per kitą mėnesį. Kai ji ateina prie durų, didelė, gremėzdiška dėžutė kelia klausimą: kodėl picų dėžutės yra kvadratinės, kai pyragas viduje yra apvalus?

Atsakymas iš tikrųjų yra gana paprastas: kvadratines dėžes gaminti yra lengviau ir pigiau, nes jos surenkamos iš vieno kartono lapo. Juos lengva pastatyti vietoje, juos galima lengvai sukrauti ir laikyti kampuose arba šaldiklio koridoriuje. Tačiau kvadratinės dėžutės yra švaistomos, o apskritai picai paprasčiausiai nereikia visos papildomos vietos, kurią suteikia kvadratinė dėžutė.

Aš ne vienintelis galvojau. Per daugelį metų įmonės bandė išjudinti picų pristatymo pramonę apvalių picos dėžutės prototipais. 2004 m. Vyras vardu Johnas Harvey išrado apvalią picos dėžutę vadinamas „Presseal“ , kuris, jo manymu, geriau už įprastas dėžutes sulaikė riebalus ir neleido picai slysti. Tačiau problematiška buvo rasti gamintojus, kurie matė produktą kaip sprendimą, o ne tiesiog triuką.

2010 m. „Apple“ pateikė a patentas skirtas plonam, apvaliam picos indui, skirtam asmeniniams pyragams, su 8 ventiliacijos angomis, kad drėgmė galėtų išbėgti. Nors ji dar nėra viešai prieinama, ją naudoja „Apple“ darbuotojai, norėdami nešti savo picą iš maisto rūmų prie stalo.

SUSIJEDS: Prancūzų duonos pica 3 būdai