Mes pateiksime bet kokį pasiteisinimą valgyti avokadus. Jie skanūs viskuo, nuo lašišos iki saldžiųjų bulvių iki suši; dėl jų kreminės tekstūros jie yra idealus pagrindas panardinti (guac!), Ir, mes girdėjome, kad avokadai gali būti skanus skrebučių priedas.
Reikia daugiau priežasčių mylėti visų mėgstamus OG super vaisius? Mes turime daug. Avokadai yra supakuoti su omega-3 riebalų rūgštimis, antioksidantais ir kitomis maistinėmis medžiagomis, kurios padeda palaikyti cholesterolio kiekį, kaulų tankį, odos priežiūrą ir kt. Norėdami suskaidyti begalinę mokslo remiamą avokadų naudą sveikatai, susėdome su Christy Brissette, MS, RD, registruota dietologe ir 80 Dvidešimt mitybos .
Širdies sveikata
Supjaustykite avokadą per pusę ir uždėkite siaurus galus šalia vienas kito, ir jūs turėsite širdies formą. Tik vienas būdas padėti jums prisiminti, kad šis ypatingas vaisius yra naudingas jūsų širdžiai! Avokadai yra sveiki širdžiai dėl gerų riebalų, skaidulų ir vitamino K, sako Brissette.
geriausi dalykai, kad jūsų namai kvepėtų
The Amerikos širdies asociacija rekomenduoja, kad didžioji dalis jūsų dietos riebalų būtų nesotieji . Daugiau nei 75 procentai avokadų riebalų yra nesotieji riebalai arba „gerieji riebalai, mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų. Gerieji riebalai nedidina MTL cholesterolio (nesveiko tipo cholesterolio), o tai naudinga sveikai širdžiai. Trečdalyje vidutinio avokado yra 5 gramai mononesočiųjų riebalų ir 1 gramas polinesočiųjų riebalų.
Avokadai taip pat yra geras skaidulų šaltinis (11 procentų dienos vertė arba 3 gramai - trečdaliui vidutinio avokado). Įskaitant daug skaidulų turinčias daržoves ir vaisius, gali sumažėti širdies ligų, taip pat 2 tipo diabeto ir nutukimo rizika. 2 tipo cukrinis diabetas ir antsvoris (arba nutukimas) yra abu širdies ligų rizikos veiksniai.
Šis sveikas vaisius taip pat yra geras šaltinis vitaminas K, kuris yra svarbus kraujo krešėjimui .
SUSIJĘS: Tai geriausias būdas paspartinti ir sulėtinti avokadų nokimą
Antsvorio turinčių suaugusiųjų tyrimas nustatė, kad pakeitus angliavandenių turinčius maisto produktus pusryčių metu avokadu, kraujagyslės atpalaiduojasi, o DTL (gerojo cholesterolio) ir trigliceridų lipoproteinų kiekis pagerėja, palyginti su tuo, kai dalyviai valgė neriebius ir daug angliavandenių turinčius patiekalus tuo pačiu skaičiumi. kalorijų.
Maisto produktų, kuriuose yra sočiųjų riebalų, ir avokadų keitimas yra puikus būdas gauti daugiau širdžiai naudingų riebalų, sako Brissette. Kai kurie mano mėgstamiausi apsikeitimo būdai yra avokadų naudojimas kaip riebalai kiaušinių salotose, grietinėlės makaronų padaže, kaip tepalas duonai arba vietoj kitų riebalų ir aliejų kepant.
kokio amžiaus palikti vaiką vieną namuose
SUSIJĘS : 4 beprotiškai protingi būdai valgyti avokadus
Kraujo spaudimas
Avokadų naudojimas kitiems riebalams pakeisti gali būti DASH valgymo planas , kuris gali padėti sumažinti kraujospūdį, sako Brissette.
Mažesnis natrio kiekis yra vienas iš būdų padėti sumažinti kraujospūdį, tačiau bandymas į dietą įtraukti daugiau kalio yra dar viena svarbi lygties dalis. Trečdaliui vidutinio avokado avokaduose yra 250 miligramų kalio (6 proc. Dienos vertė). Kalis yra elektrolitas, kuris gali padėti sumažinti kraujospūdį neutralizuodamas natrio poveikį.
Svorio valdymas
Nesvarbu, ar bandote mesti svorį, jo išlaikyti ar rinktis sveikiau, maistinių medžiagų tankis gali padėti pasirinkti maistą. Maistinių medžiagų tankis reiškia, kad maistas suteikia daug maisto, kad būtų mažiau kalorijų, sako Brissette. Avokadai pažymi abu langelius: porcijoje avokado (trečdalis vidutinio avokado) yra 80 kalorijų ir beveik 20 vitaminų ir mineralų bei naudingų augalų junginių.
Dėl riebalų ir skaidulų kiekio avokadai gali padėti išvengti alkio ir jaustis labiau patenkintiems. Porcijoje avokado yra 6 gramai sveikų riebalų. Riebalai padeda jaustis sotesni ir patenkinti, o tai gali padėti laikytis valgymo plano, - paaiškina Brissette. Tyrimai rodo, kad dietos, kuriose yra sveikų riebalų, yra lengviau laikomasi nei mažai riebalų turinčios dietos, ir tai gali padėti sėkmingiau mesti svorį.
Avokadai taip pat yra geras skaidulų šaltinis, kuris suteikia masės ir gali padėti greičiau pajusti sotumą ir ilgiau. Tai gali paskatinti mažiau valgyti, tuo tarpu jaustis labiau patenkintam, o tai gali padėti palaikyti jūsų svorio valdymo pastangas.
Diabetas
Avokadai yra vieninteliai vaisiai, kuriuose nėra cukraus. Valgydami vieni, jie nėra linkę žymiai padidinti cukraus kiekį kraujyje, todėl jiems net nėra priskiriama glikemijos indekso vertė (maisto produkto poveikis cukraus kiekiui kraujyje). Jie yra geras skaidulų šaltinis, o valgant daug skaidulų turinčią dietą galima sumažinti 2 tipo diabeto riziką.
ženklai, kad esate sveiki santykiai
Į tyrimas, pagrįstas nacionalinių tyrimų duomenimis nustatė, kad amerikiečiams, valgantiems avokadą, metabolinio sindromo koeficientas buvo 50 proc. mažesnis, palyginti su žmonėmis, kurie nevalgė avokadų. Į metabolinį sindromą įeina tokie simptomai kaip didelis cukraus kiekis kraujyje ir daugiau riebalų aplink juosmenį, padidėja rizika susirgti 2 tipo cukriniu diabetu (taip pat širdies ligomis ir insultu).
Maistinių medžiagų stiprintuvas
Dėl gerų avokadų riebalų šis unikalus vaisius gali padėti jūsų kūnui pasisavinti daugiau riebaluose tirpių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai A, D, E ir K. Tai daro šviežią avokadą puikiu priedu prie saldžiųjų bulvių, kiaušinių ir lapinių žalumynų. .
Imuninės sistemos palaikymas
Avokaduose yra 6 procentai vitamino E dienos vertės vienai porcijai. Vitaminas E yra antioksidantas, palaikantis jūsų imuninę sistemą ir padedantis apsaugoti jūsų ląsteles nuo laisvųjų radikalų pažeidimo.
Akių sveikata
Galvodami apie maisto produktus, skirtus akių sveikatai, tikriausiai galvojate apie morkas. Laikas įtraukti avokadus į šį sąrašą! Liuteinas ir zeaksantinas yra karotinoidai, kurie senstant gali padėti palaikyti akių sveikatą. Šie karotinoidai gali padėti išvengti geltonosios dėmės degeneracijos, dėl kurios senėjimas pablogina regėjimą, aiškina Brissette. Vienoje porcijoje avokaduose yra 136 mikrogramai liuteino ir zeaksantino.
Smegenų sveikata
Liuteinas yra pagrindinis smegenų karotinoidas. Smegenų liuteino lygis yra susijęs su geresniais vyresnio amžiaus žmonių pažinimo rezultatais. Tyrimai rodo, kad valgant visą maistą pagamintus liuteino šaltinius, tokius kaip avokadai, liuteino kiekis kraujyje padidėja labiau nei vartojant liuteino papildus.
Vieno tyrimo metu suaugusiųjų, vyresnių nei 50 metų, valgydami vieną vidutinį avokadą per dieną šešis mėnesius, pagerėjo pažinimas, ypač darbinė atmintis ir erdvinis planavimas, palyginti su grupėmis, kurios valgė vidutinę bulvę ar puodelį avinžirnių.
kiek colių yra 7 dydžio žiedas
Kaulų sveikata
Avokadai yra geras vitamino K, maistinių medžiagų, šaltinis palaiko sveikus kaulus, nes padeda išlaikyti kaulų tvirtumą senstant .
Nėštumas
Avokadai yra sveikas pasirinkimas nėštumo metu, kol maitinate krūtimi, ir ne tik. Skaidulų ir mononesočiųjų riebalų avokaduose buvo susijęs su geresne motinos sveikata, gimimo rezultatais ir motinos pieno kokybe .
Porcijoje avokado yra 6 gramai nesočiųjų riebalų. Nesotieji riebalai palaiko normalų jūsų kūdikio nervų sistemos ir smegenų augimą ir vystymąsi.
Jei esate nėščia arba galvojate apie pastojimą, tikriausiai jūsų radare yra folio rūgšties ir folio rūgšties, kurios yra pagrindinė maistinė medžiaga, norint gauti daugiau. Tai yra jūsų prenatalinis vitaminų papildas, o su sveikais avokadais galite gauti dar daugiau, sako Brissette. Avokadai yra geras folatų šaltinis, reikalingas smegenų veiklai, siekiant sumažinti apsigimimų ir priešlaikinio gimdymo riziką.
