• 5žvaigždutės vertės: du
• 4žvaigždutės vertės: 0
• 3žvaigždutės vertės: 0
• dužvaigždutės vertės: 0
• vienasžvaigždutės vertės: 0

• Skaityti atsiliepimus
• Pridėti apžvalgą

• 2 Įvertinimai
• 1 apžvalga

Šiame augaliniame ceviche įvaizdyje palmių širdys atstoja žuvį, todėl kyla klausimas: kodėl ceviche turėtų būti tik jūros gėrybės? Laimo ir kokoso padažas kiekvieną kramtomąjį gabalėlį padengia aštriu skoniu, o paprikos, salierų, kalendros ir askaloniniai česnakai suteikia gražios spalvos ir skonio sprogimo. Serrano suteikia daug jėgų – jei esate jautrus karščiui, prieš naudodami čili išmeskite sėklas. Tai unikalus užkandis arba šviežias būdas sumaišyti popietės užkandžius. Tiesiog uždėkite ant gysločio traškučių arba tvirtų krekerių.

Galerija

Recepto santraukos testas

Ingridientai

• ½ puodelio gerai suplakto ir išmaišyto konservuoto kokosų pieno
• ½ arbatinio šaukštelio laimo žievelės ir 2 šaukštai. šviežios sultys (iš 1 laimo)
• ½ arbatinio šaukštelio košerinės druskos
• 1 14 uncijų. skardinės palmių širdelės, nusausintos ir supjaustytos įstrižai
• 1 raudona paprika, smulkiai pjaustyta
• 1 saliero stiebas, plonai supjaustytas įstrižai
• ¼ puodelio kapotų šviežių kalendros lapų
• 2 šaukštai smulkiai pjaustytų askaloninių česnakų (iš 1 askaloninio česnako)
• 1 serrano čili, išskobta ir smulkiai pjaustyta
• Tostones arba gysločio traškučiai, patiekimui

Kryptys

• 1 žingsnis

  Dideliame dubenyje išplakite kokosų pieną, laimo žievelę ir sultis bei druską. Sulenkite palmių, paprikos, salierų, kalendros, askaloninių česnakų ir čili širdeles. Patiekite su tostonais.

  kaip valyti skrybėles jų nesugadinant

• 2 žingsnis

  Padarykite ceviche iki 1 dienos į priekį. Prieš patiekdami leiskite sušilti iki kambario temperatūros, maždaug 30 minučių.

Virėjo pastabos

Delno širdelės: Ši universali, subtilaus skonio daržovė, nuskinta iš palmių šerdies, puikiai tinka jūros gėrybėms ceviche ir krabų pyraguose. Be to, jame gausu priešuždegiminių antioksidantų ir daug kalio, o tai gali padėti subalansuoti natrio kiekį.

kaip pagerinti odos išvaizdą