Arčiausiai Europos aperityvų kultūros JAV yra „laimingoji valanda“ – gėrimas iš karto po darbo su draugais. Tokiose vietose kaip Prancūzija ir Italija gėrimas po darbo dažnai yra aperityvas, vynas, vyno giminaitis arba likeris, kuriam būdingi saviti regioniniai skoniai ir papročiai. Rami susitikimo su draugais valanda išgerti aperityvo skirta pernešti visą vakarą ir paruošti kūną (ir mintis) vakarienei.

Aperityvai skiriasi įvairiose vietose, iš kartos į kartą. Jei norite gurkšnoti aperityvą, kad ir kur būtumėte, apsvarstykite vieną iš šių laiko patikrintų pagrindinių produktų.

SUSIJĘS : 5 itališki „Amari“, kurie pagerins jūsų gėrimą šiltu oru

Susiję daiktai

vienas Lillet

Šio vyno aperityvo iš Bordo yra keletas versijų, ypač baltojo ir rožinio. Kiekvienas iš jų yra daugiausia vynas, supjaustytas su nedidele dalimi maceruoto likerio, kad būtų galima ką nors kita. Šaltai žvejojama iš šaldytuvo Lillet Blanc yra švari ir šviesi. Gurkšnokite atšaldytą su apelsino skiltele. Maždaug 17 procentų ABV jis yra šviesesnėje pusėje. Galite padidinti ante su a Lillet linksniuota Vesper , Džeimso Bondo mėgstamiausias martinio rifas.

du Vermutas

Vermutas yra plati, senovinė spirituoto vyno kategorija, reiškianti vyno pagrindą, sumaišytą su trupučiu distiliuoto spirito. Yra daugybė vermutų rūšių, net ne tik populiarūs saldūs ir sausi. „Sweet“ gali turėti šiek tiek tvirto cukraus. Sausas gali leisti jo augalams blizgėti. Ispanijoje, vermuto kultūros bastione, jį galima gurkšnoti ant uolų sukant ir alyvuogę, dažnai užpilant gazuoto vandens. Vienas iš mūsų mėgstamiausių vermuto naudojimo būdų? The Manhatanas .

3 Anisų šeima

Pikantiška saldymedžio šiluma patenka į aperityvus visoje Viduržemio jūroje. Yra daug regioninių aperityvų variantų. Vienas, populiarus graikiškas likeris Ouzo naudoja pagrindą, pagamintą iš vynuogių (panašų į grapą), ir pakuoja beveik ABV spirito lygį. Pastis, plačiai populiarus Prancūzijoje, taip pat turi ryškų anyžių parašą. Abu yra šiek tiek saldūs ir puikiai tinka klasikiniam gėrimui, kai užpilama ant ledo ir praskiedžiama vandeniu.

4 Campari

Ryškios rubino spalvos ir be priekaištų kartaus „Campari“ yra kertinis Italijos aperityvo kultūros akmuo ir pagrindinis daugelio kokteilių komponentas. Kaip ir kiti itališki amari, Campari gaminami iš neutralaus pagrindo, į kurį įpilta daugybė slaptų ingredientų, tokių kaip žievės, žievelės, žolelės ir prieskoniai. Campari galima mėgautis su šiek tiek, bet atšaldyta soda. Labiausiai žinoma, kad jame yra visas itališkų kokteilių šeimos medis, apimantis tokius išskirtinius kokteilius kaip Americano, negroni, negroni sbagliato ir bulvaras.

5 Aperol

Lengvas ir vaisinis su švelniu kartumu, Aperol yra verslo ingredientas viename mėgstamiausių Italijos gėrimų: „Aperol Spritz“. Svogūninėse taurėse su oranžiniais ratukais patiekiamas „Aperol Spritz“ sujungia bendravardį „aperitivo“, „Prosecco“ ir sodą. Neoninis kokteilis kilęs iš Venecijos. Šiandien žmonės gurkšnoja „Aperol“ purslus nuo Paryžiaus iki Los Andželo. Aperityvo ieškokite ir Popieriniame lėktuve – moderniame klasikiniame kokteilyje, pagamintame iš Paskutinio žodžio.

6 Sent Žermenas

Vos 2007 m. sukurtas „St-Germain“ jau turi aperityvo veterano reputaciją. Prancūziškas likeris dvelkia švelniais gėlių dvelksniais, subtilus šeivamedžio žiedų skonis. Nors jį galima gurkšnoti ant uolų, „St-Germain“ gali būti dažniau sumaišytas su vynu, kartais putojančiu vynu ir užpiltas citrinos skiltele.

7 Pimm's

Nors Anglija nėra žinoma dėl aperityvų, ji sukūrė savo tradicijas, pavyzdžiui, Pimm's Nr. 1. Pirmą kartą maišytas prieš maždaug 160 metų, žolelių, aštrus, raudonos spalvos likeris buvo sumaišytas su slaptu ingredientų rinkiniu. , įskaitant žieveles ir chininą. Tai labiausiai žinoma „Pimm's Cup“ dalis – receptas, pailginantis gyvybingą eliksyrą su limonadu ir paverčiantis gausiai papuoštą, maloniai gertą kokteilį.

8 Cinaras

Tamsus, kartaus, saldžiai šaknis Itališkas amaro Cynar galima gurkšnoti prieš valgį arba po jo. Vienas pagrindinių jo ingredientų yra artišokas, nors kolos juodame skystyje slypintis mįslingas skonių raizginys slepia bet kokias stiprias daržovės natas. Suteikus Cynarui purškimą, ty atskiedus jį atšaldyta soda ar putojančiu vynu, sušvelnina jo botaninį kraštą, sumažina kartumą ir daro jį lėčiau gurkšnojančiu – būtent tai, ko norisi atsisėdus prie aperityvo.

• Tai yra geriausiai apmokama karjera, kuriai nereikia koledžo laipsnio
• Mes nebeuždirbame daugiau pinigų nei mūsų tėvai – štai ką galite padaryti
• Kaip sukurti jums tinkamą nuomos biudžetą
• Po kelių valandų apsipirkimo radome 10 geriausių rudens suknelių kiekvienai progai