Susiję daiktai

Ratatouille ir ožkos sūrio sumuštinis

Šiame prancūzų klasikos rankiniame rife traškus batonas užpildytas kreminiu ožkos sūriu ir krūva daržovių, išvirtų iki sultingų ir pagardintų rūkyta paprika.

Gaukite receptą: Ratatouille ir ožkos sūrio sumuštinis

Panas Bagnatas

Šis paprastas sumuštinis, kurio pavadinimas reiškia maudytą duoną, yra pikniko klasika dėl rimtų priežasčių: skirtingai nei tradiciniai sumuštinių užtepėliai (t. Y. Majonezas), kurie nėra gerai supakuoti, vinigretės padažas kelionių metu švelniai drėkina traškią duoną ir pagilina skonį.

Gaukite receptą: Panas Bagnatas

Šoninė, rukola ir pomidorų uogienių sumuštinis

Jei šviežius pomidorus pakeisite storą saldžiųjų ir pikantiškų pomidorų uogienę, ši klasė per pietus skaniai paleidžiama iš naujo ir taip pat užtikrinama, kad ji būtų vienodai skani visus metus, nesvarbu, ar pomidorai sezono metu, ar ne.

Gaukite receptą: Šoninė, rukola ir pomidorų uogienių sumuštinis

Arėjo sumuštinis

Švelnus svogūnų džemo, aštrių garstyčių, traškaus obuolio ir kreminio čederio pilnas sumuštinis, šis kaimiškas sumuštinis paverčia ikoninių baro pietų skonius rankiniais. Nuplaukite ją su šalta arbata - arba, dar geriau, puslitriu alaus.

Gaukite receptą: Arėjo sumuštinis

Curried avinžirnių, obuolių ir žolelių sumuštinis

Tangy jogurtas ir kvapieji kario milteliai susimaišo, kad šiame skoningame vegetariškame sumuštinyje būtų kietas ir kreminis padažas švelniems avinžirniams. Pridėjus kubeliais supjaustytų obuolių, kombinatas suteikia puikų saldumą ir traškumą, o šviežių žolelių pliūpsnis jį užbaigia.

Gaukite receptą: Curried avinžirnių, obuolių ir žolelių sumuštinis

Sumuštinių užkandžiai

Kas sakė, kad antipasti nėra nešiojami? Šis sumuštinis sujungia visus klasikinio patiekalo elementus - vytintą mėsą, šilkines daržoves, sūrų sūrį - vienoje kompaktiškoje pakuotėje. Vienintelis reikalingas padažas - su tokiu dideliu skoniu paprastas alyvuogių aliejaus ir aitraus balzamiko lašelis.

Gaukite receptą: Sumuštinių užkandžiai

Šviežias „Mozzarella“, runkelių ir baziliko sumuštinis

Šis spalvingas klasikinio caprese posūkis pakeičia saldžius burokėlius pomidorų griežinėliais. Rezultatas? Saldus, žemiškas sumuštinis, rodantis šviežios mocarelos kremiškumą ir ryškų, žolelių pavidalo baziliko sumuštinį.

Gaukite receptą: Šviežias „Mozzarella“, runkelių ir baziliko sumuštinis

Humusas, feta, agurkai ir mėtų sumuštinis

Manote, kad vegetariški sumuštiniai yra beskoniai? Pagalvok dar kartą. Čia sūri feta, traškus agurkas ir vėsios mėtos pagyvina storas daugiasluoksnes skilteles, išteptas lygiu humusu. Ryškus, kreminis ir pipirinis, tai kombinacija, kuri įrodo, kad sveika, neturi reikšti ho-hum.

Gaukite receptą: Humusas, feta, agurkai ir mėtų sumuštinis