Susiję daiktai

1 Ugnies ir skonio ąžuolas ir Hickory vienkartinė anglis

Jei pliekiate ant žolinės jautienos ir ekologiškos vištienos, pakelkite ją į kitą lygį kepdami ant anglies, kurioje nėra priedų. „Fire & Flavor“ čia yra: natūralios, tvariai gaminamos aukščiausios kokybės anglys garantuoja, kad vakarienė bus užpildyta skoniu ir niekuo kitu.

Pirkti: 13 USD už 8,8 svaro, fireandflavor.com .

du Aplink ugnį

Nesvarbu, ar didžiąją dalį vasaros metu gaminate maistą prie laužo, medžio anglies virdulio ar dujinių grilių, ši debiutinė „Oregon“ restorano „Ox“ komandos kulinarinė knyga pateiks daug kūrybinių, sezoninių meniu idėjų ir įkvepiančių patarimų. tradicinės, Lotynų Amerikos stiliaus gyvojo ugnies virimo technikos.

Pirkti: 22 USD, amazon.com .

3 „BakerStone“ picos orkaitės dėžutė

Neturite vietos (jau nekalbant apie grynuosius pinigus) apgauti savo kiemą tikra malkomis kūrenama picos orkaite? Tai lengva pataisyti: kompaktiškas, paruoštas rinkinys, kuris tinka beveik ant visų trijų degiklių dujų grotelių, paverčiant jį degančia neapolietiško stiliaus orkaite. Galėdamas pasiekti beveik 800 ° F vidinę temperatūrą, gali pasirodyti ne tik idealiai pūslėtos picos, bet ir traški kepta vištiena, pyragai ir naminė duona.

Pirkti: 120 USD, amazon.com .

4 Russel Wright melamino indai

Nukreipkite popieriaus plokštes ir suteikite savo lauko pramogų arsenalui rimtą atnaujinimą naudodami šį stilingą, patvarų serviravimo įrankį, kurį sukūrė garsus amžiaus vidurio dizaineris Russelas Wrightas. Plokštės yra keturių, dviejų šviežių spalvų komplektai, ir jas galima plauti indaplovėse.

Pirkti: 88 USD už pietų lėkštes; food52.com .

5 „Meathead“: puikus barbekiu ir grilio mokslas

Meatheadas Goldwynas, populiariausios pasaulyje grilinimo svetainės įkūrėjas, į šį pavadintą kulinarinį knygą įpakavo kepsnių universitetinį išsilavinimą. Pasinerkite ir sužinokite, kaip iš tikrųjų veikia marinatai, kada turėtumėte naudoti dujas, o ne anglis, kodėl alaus skardinė vištiena ne visada yra geriausias būdas gaminti paukštį ir dar daugiau. Paruoškite alkį.

Pirkti: 21 USD, amazon.com .

6 Lokio letenos

Parodykite savo laukinę pusę naudodamiesi šiais sumaniais, pagamintais Amerikoje indais. Karščiui atsparios iki 425 ° F ir yra ergonomiškai suprojektuotos taip, kad patogiai tilptų į jūsų „letenas“, jos yra tokios pat patvarios, kaip ir universalios - puikiai tinka mesti salotas, traukti kiaulieną ar kepti didelius kepsnius.

Pirkti: 13 USD, bearpawproducts.com .