Glitimas yra slaptas tobulų blynų ingredientasKiekvieną mūsų siūlomą produktą nepriklausomai atrinko ir peržiūrėjo mūsų redakcijos komanda. Jei perkate naudodami įtrauktas nuorodas, galime uždirbti komisinių. Nesvarbu, ar su nerimu laukiate pabaigos Sausas sausis kad galėtumėte grįžti prie savo jaukios taurės po darbo Pinot arba nes negalite laukti, kol dalyvaujantys padarys tašką savo #humblebrag sprogdinimams socialinėje žiniasklaidoje, jūs ne vieni.
Pasak Wine.com, pirmaujančio šalies internetinio vyno mažmenininko, vyno pardavimai išaugo 217 procentų nuo 2020 m. balandžio 1 d. iki rugsėjo 30 d., palyginti su tuo pačiu laikotarpiu pernai. Atsižvelgiant į tuos laikus, tai mažai stebina – pateikiami rinkos tyrimai Nielsen praneša kad per pirmąją pandemijos savaitę 2020 m. kovo pabaigoje alkoholinių gėrimų pardavimas JAV išaugo 55 proc., o pardavimas internetu išaugo 243 proc. Stipriųjų gėrimų, tokių kaip džinas, tekila ir buteliuose išpilstytų kokteilių, pardavimai šoktelėjo 75 proc., vyno – 66 proc., o alus – 42 proc., palyginti su tuo pačiu praėjusių metų laikotarpiu.
Motinos dukros filmus žiūrėti per Netflix
Ir kodėl gi ne? Vartojant saikingai, vynas yra nepaprastai puikus būdas užbaigti įtemptą dieną (sūrio lėkštė taip pat nepakenks). Viską, ką reikia žinoti apie naudą sveikatai – sveiki, antioksidantai – ir vyno gėrimo trūkumus, mūsų vadovą rasite čia. Ir atminkite: kalbant apie alkoholį, svarbiausia, ką galite padaryti savo sveikatai, stebėti suvartojamo alkoholio kiekį. Pagal 2020–2025 m. dietos gairės amerikiečiams , moterys turėtų stengtis išgerti ne daugiau kaip vieną taurę vyno per dieną.
„Yra jums geresnių vynų, tačiau protinga turėti omenyje kai kuriuos pagrindus“, – aiškina Frances Largeman-Roth, RDN, mitybos ekspertė ir knygos autorė. Smoothies ir sultys: Prevencinė gydomoji virtuvė . ' Tikrasis vyno taurės porcijos dydis yra 5 uncijos (esant 12 % alkoholio tūrio arba ABV). Taigi, net jei geriate sausiausią raudoną gėrimą, gėrimas padidės, net jei cukraus nėra.
Taigi, jei tikitės priimti protingesnius sprendimus, susijusius su alkoholio vartojimu, šlovė! Laimei, taip nėra būtinai reiškia, kad turite eiti šaltą kalakutą. „Ne visi vynai yra vienodi ir skirsis pagal kalorijų, cukraus ir alkoholio kiekį“, – aiškina. Mia Syn, MS, RDN .
Čia Largeman-Roth ir Syn pasveria geriausias ir blogiausias galimybes vyno koridoriuje.
Susiję daiktai
Naujienlaiškis Touts Kreditas: akedwines.comSausi raudonieji
Vynas, nesvarbu, ar jis raudonas, baltas ar rožinis, turi resveratrolio, kuris turi antioksidacinį ir priešuždegiminį poveikį, aiškina Largeman-Roth. Tačiau kadangi raudonasis vynas fermentuojamas su vynuogių odelėmis ilgiau nei baltas, jame yra daugiau resveratrolio. Syn sutinka: raudonuosiuose vynuose, tokiuose kaip pinot noir ir cabernet sauvignon, dažniausiai yra daugiausiai resveratrolio antioksidantų, o tai, kaip rodo tyrimai, gali palaikyti širdies sveikatą.
dovanos-pavalgiams-avaline-rožių vynas Kreditas: AvalineMažai cukraus arba be cukraus vynai
Atminkite: alkoholio kiekis nėra viskas. Vynų ABV gali labai skirtis – nuo 5,5 % iki itin gausių 20 % (porto ir panašiai), sako Largeman-Roth. Tačiau vien dėl to, kad vynas turi mažesnį ABV, pavyzdžiui, moscato, jis vis tiek gali būti labai saldus. Yra keletas vyno prekių ženklų, į kuriuos perdirbant nededama cukraus (kai kurie prekių ženklai prideda) ir taip pat neprideda sulfitų, o tai gali padėti jaustis geriau po nakties „Netflix“ ir atvėsus. Man patinka tie iš FitVine, ir ką tik išbandžiau putojantį vyną iš Avaline, kuris, mano manymu, buvo skanus. Jei norite įsigyti mažai alkoholio turinčių sauvignon blanc, chardonnay ar pinot noir su nuliu gramų cukraus, taip pat galite pažiūrėti „Sunny With a Chance of Flowers“.
Pasak Syn, jei taip pat norite sumažinti kalorijų kiekį, kurį suvartojate iš vyno, tada sausas putojantis ir baltasis vynas yra geras pasirinkimas. Rekomenduoju brut šampaną, cava, pinot grigio ir sauvignon blanc. Jie turi mažesnį cukraus kiekį, o tai prisideda prie mažesnio kalorijų kiekio“, - sako ji. Ji priduria, kad vynuose, kuriuose yra daugiau likutinio cukraus, yra moscato ir portveinas.
kaip gaminate velykinius kiaušinius
vyno purkštukai su vaisių garnyru Kreditas: Getty ImagesVyno purkštukai
Į vyną galite įpilti putojančio vandens, o tai yra smagus būdas pailginti patiekimą, be to, manau, kad vasarą tai ypač atgaivina“, – sako Largeman-Roth. Taip pat galite jį naudoti norėdami sumažinti kalorijų kiekį gėrime, kuriam reikia prosecco. Pavyzdžiui, klasikiniame „Aperol Spritz“ reikia lygiomis dalimis „Aperol“ ir „prosecco“ bei šlakelį sodos vandens, bet aš praleidžiu „prosecco“ ir tiesiog derinu „Aperol“ su gazuotu vandeniu. Tai skanu, ir man patinka, kad Aperol kartumas išryškėja šiek tiek labiau. Už galutinis vyno purkštuvų gaminimo vadovas, žr. čia .
