Šis sirupinis nektaras yra universalus ir saldus. (Didelė premija: jis niekada negenda.) Dobilų medus laikomas standartu, tačiau yra daugybė kitų veislių, kurių kiekviena dėl savo išskirtinio skonio priklauso nuo kito šaltinio, pavyzdžiui, liucernos ar levandos. Paprastai lengvesni medus yra švelnus, o tamsesni - intensyvus, žemiškas smūgis, o kai kurie netgi teigia, kad jie yra kosulys. Išbandykite šiuos tris paprastus receptus:

Susiję daiktai

1 Čili, cilantro ir medaus malonumas

Praktinis laikas: 10 minučių
Bendras laikas: 20 minučių
Patiekia 4

Sujunkite 4 jalapeños (sėklomis, sėklomis ir kapotais; arba pridėkite keletą sėklų, kad gautumėte papildomą šilumą), & frac12; skiltelė česnako (smulkinto) ir & frac34; šaukštelis druskos. Leiskite sėdėti 10 minučių, kad suminkštėtų. Įmaišykite 2 šaukštus medaus. Pridėti & frac14; puodelio kapotų šviežių kalendrų. Patiekite ant keptos vištienos ar daržovių.

du Skrudintos saldžiosios bulvės su citrinos-Miso medumi

Dubenyje išsukite lygiomis dalimis medų, baltą miso, citrinos sultis ir rapsų aliejų. Meskite saldžiųjų bulvių pleištus su ⅔ glaisto. Skrudinkite orkaitėje 450 ° F temperatūroje, kol suminkštės. Meskite su likusia glazūra.

3 Medaus, „Manchego“ ir „Salami“ sumuštiniai

Sumaišykite lygiomis dalimis medų ir minkštą sūdytą sviestą. Paskirstykite ant batono ir ant viršaus uždėkite supjaustyto saliamio ir „Manchego“ (arba kito aštraus sūrio).

kaip užsidėti antklodės užvalkalą su sagomis