Tiesa: beveik toks pat jaudinantis, kaip ir pats valgis, yra žinojimas, kad turėsite likučių, kuriais galėsite mėgautis penktadienį. Pabudęs aušros metu apžvelgęs „Juodojo penktadienio“ išpardavimus internete, nėra nieko geriau, nei pasinerti į antrą Padėkos dienos valgį.

Ir kodėl mes neturėtume? Mes praleidome valandas kapodami, troškindami, kepdami ir kepdami, kad sukurtume pasakišką valgį, kurio laukiame visus metus. Šiais metais mes siūlome praleisti liūdną mikrobangų krosnelę pašildytas įdaras ir vietoj jų pasigaminkite vieną iš šių skanių Padėkos dienos receptų, pavyzdžiui, kalakutienos pyrago pyragą, Briuselio kopūstų picą ar cukinijas ir juodosiomis pupelėmis įdarytas saldžiąsias bulves. Juk didžioji dalis darbų jau atlikta. Mes tinkamai pagerbiame savo mėgstamą metų valgį, nes pakeitus ingredientus, mes galime visiškai pasiteisinti viską vėl valgyti.

SUSIJĘS : 20 skanių bulvių košės idėjų

Susiję daiktai

Briuselio daigų pica su citrina ir pekorinu

Neleisk, kad tie skrudinti Briuselio kopūstai eitų veltui. Šis sezoninis paplotėlis pamaitina minią, todėl tai yra skanus, daržovių supakuotas pasirinkimas priešpiečiams ryte po valgio.

Turkija Banh Mi

Čia naudosite likusį kalakutą gardžiame Vietnamo sumuštinyje, vadinamame „Bahn Mi“. Jis tradiciškai gaminamas iš kiaulienos, tačiau šis variantas yra protingas būdas panaudoti likusį paukštį. Paprasčiausiai sumuštinis skrudinto batono viduje su marinuotomis daržovėmis, kreminiu majonezu, šviežiomis žolelėmis ir trupučiu Sriracha išspausti.

Turkija-moliūgų čili

Šaltas oras trokšta komforto maisto? Štai vienas ypač šildantis būdas panaudoti likusį kalakutą: Turkijos moliūgų čili. Paprasčiausiai sumalkite kalakutieną su papildoma mėsa iš atostogų patiekalo - ji puikiai derės su pupelėmis, moliūgais ir rūkyta paprika.

Cukinijos ir juodųjų pupelių įdarytos saldžiosios bulvės

Ryte po gausaus valgio būsite dėkingi už šias sveikas saldžiąsias bulves su juodosiomis pupelėmis ir šviežiomis cukinijomis. Be abejo, taip pat galite juos apsirengti grietine, čederio sūriu ir traškiais tortilijos traškučiais.

Šokoladinis cukinijų pyragas su saldžiųjų bulvių glaistu

Nors tai skonis atlaidus, šis pyragas yra supakuotas su jums tinkamais ingredientais. Pyrago pagrindas užpildytas neskaldytais grūdais ir šviežiomis cukinijomis - abu jie gali būti pakeisti ingredientais iš ankstesnės nakties. Sodrus šokolado glaistas gaminamas beveik iš jūsų likusių saldžiųjų bulvių. Genijus? Mes taip manome.

Turkijos puodo pyragas

Variantų čia praktiškai nėra. Be jūsų papildomo kalakuto, šiame recepte lengvai sunaudojamos likusios virtos daržovės, tokios kaip morkos, pastarnokai, šparaginės pupelės, Briuselio kopūstai, grybai, žirniai ir žieminiai moliūgai. Šioje versijoje naudojome morkas, šparagines pupeles ir Briuselio kopūstus. Šis sotus patiekalas yra puikus būdas įdėti keptos vištienos likučius (bet kuriuo metų laiku).

Moliūgų prieskoniai Martini

Jei jūsų virtuvėje gausu moliūgų tyrės ir (arba) moliūgų pyrago prieskonių, leiskite šiam „Pumpkin Spice Martini“ išgelbėti.

Vanilės pupelių olandų kūdikis su spanguolių malonumu

Pūstas, auksinis olandų kūdikis yra neįtikėtinai lengvas ir įspūdingas pusryčių ar vėlyvųjų pusryčių akcentas - vienintelė jam reikalinga įranga yra tvirta 12 colių keptuvė. (Mums patinka ketaus.) Patarimas: Pasirūpinkite, kad ištirpintu sviestu padengtumėte tik keptuvės dugną, nes gavus sviesto šonuose, tešla neleis lipti į keptuvės šonus. Ir jokio žvilgčiojimo! Kepimo metu atidarius orkaitės dureles, jūsų blynas rizikuoja ištuštėti. Ši versija naudoja likusį spanguolių skonį, tačiau jūsų mėgstama uogienė ar konservai gali lengvai užimti jo vietą.

Farro ir Briuselio kopūstų salotos

Čia derinsite likusius grūdus (taip pat tinka farro puikūs, bet rudieji ryžiai, kvinoja ar miežiai) su traškiais Briuselio kopūstais, saldžiųjų pyragų granatų sėklomis ir rikotos salotomis. Rezultatas? Patenkintos grūdų salotos, kurios yra tokios skanios, kaip ir atlaidžios.

Šviežia Tagliatelle su kalakutiena Puttanesca

„Puttanesca“ yra žaibiškas, drąsus padažas, puikiai tinkantis greitai savaitės vakarienei. Norėdami gauti prieskonių, pabandykite į padažą įberti žiupsnelį susmulkintų raudonųjų pipirų prieš dedant makaronus. Kadangi švieži pomidorai nėra sezono metu, galite juos pakeisti mėgstamu parduotuvėje nusipirktu marinaros padažu.

Padėkos dienos kiaušinių suktinukai su aštriu spanguolių panardinimo padažu

Tai yra įdomus būdas panaudoti įvairius Padėkos dienos likučius. Spanguolių padažas užpildo anties padažą, kuris paprastai patiekiamas su kiaušinių suktinukais, kad patiekalas būtų įpilamas. Vietoj morkų ir Briuselio kopūstų galima naudoti bet kokį smulkiai supjaustytų daržovių mišinį. Būk kūrybingas!

Kalakutienos ir bulvių pasažai su traškiais šalavijų lapais

Šis lenkiško stiliaus patiekalas yra be galo pritaikomas ir būtų vienodai skanus, gaminant su sutrintu butternut moliūgais arba saldžiomis bulvėmis vietoje (arba kartu su) bulvių koše. Mesti koldūnus su paruduotu sviestu ir traškiais šalavijų lapais yra paprasta ir skanu - nors, jei norėtumėte kažko šiek tiek prabangesnio, taip pat galite juos susieti su pašildyta kalakutienos padažu ar sveiku creme fraiche. Šviežių lazanijos lakštų ieškokite savo prekybos centro šaldytuvo skyriuje.

Padėkos stiliaus kiaušiniai Benediktas

Įdarymas ir bulvių košė pakeičia angliškus bandelius šioje „Padėkos dienos“ vėlyvųjų pusryčių klasikos versijoje. Jei jūsų šeima Padėkos dienai patiekia grietinėlės špinatų, tai taip pat bus skanus šviežių kūdikių špinatų lapelių pakaitalas - tiesiog pašildykite juos švelniai ir padėkite ant bulvių viršuje ir įdarykite pyragus. Jei kiaušinių gaminimas grupei skamba šiek tiek bauginančiai, vienodai skanu būtų naudoti keptus arba saulėtus kiaušinius.

Rudojo sviesto ir pekano saldžiųjų bulvių bandelės

Šie subtilūs, subtiliai saldūs bandelės yra puikus būdas pasinaudoti savo šventės saldžiųjų bulvių koše. Jei viskas, ką turite, yra virtos kubeliais supjaustytos saldžiosios bulvės, prieš tęsdami jas paprasčiausiai sutrinkite į vientisą pastą. Patarimas: rudasis sviestas suteikia bandelėms daug riešutų.