1 virimo klaida, kuri kenkia jūsų virtuvei

Anot Aplinkos apsaugos agentūros, į kanalizaciją patenkanti nafta gali užkimšti vamzdžius ir siurblius viešosiose kanalizacijos linijose arba nuotekų valymo įrenginiuose. Norėdami atsakingai išmesti panaudotą kepimo aliejų ir lašinių riebalus, leiskite jam atvėsti, supilkite į indą, uždarykite ir padėkite į šiukšliadėžę. Tačiau tobulame pasaulyje naudotą kepimo aliejų reikėtų perdirbti. Patikrinti earth911.com arba paskambinkite į vietinę savivaldybę ir sužinokite, ar šalia jūsų nėra perdirbimo įrenginių. Taip pat galite paklausti vietinių restoranų, ar jie taupo ir siunčia seną aliejų paversti biodyzelinu ir ar priima aukas. Norėdami perdirbti aliejų, filtruokite maisto daleles koštuvu, kai aliejus bus kietas, tada laikykite sandariame inde šaldytuve, kol gausite daug surinkimo.

Pasak JAV žemės ūkio departamento, taip pat galite pakartotinai naudoti aliejų arba šoninės tepalus, tarkime, kiaušiniams kepti. (Jei įtemptos ir sandariai uždarytos, abu laikys šaldytuve mėnesį.) Aliejumi arba riebalais prieš skalbdami popierinį rankšluostį pašalinkite puodų ir keptuvių perteklių.