Nuo koronaviruso pandemijos paklausa iš restoranų, stadionų ir kitų maisto platintojų smarkiai sumažėjo. Tuo tarpu žmonės maisto būstuose išsirikiavo būriais visoje šalyje. Šis tiekimo grandinės atjungimas paskatino ūkininkus išmesti šviežius produktus, kai maisto bankai mato didžiulį paklausos šuolį.

Atsižvelgiant į tai, pandemijoje kas antras vaikas ir kas trečias suaugusysis patirs maisto stygių, „Feeding America“ atliktas tyrimas . Dar blogiau, kad prognozuojama, kad dėl pandemijos šiais metais badą patirs 265 milijonai žmonių visame pasaulyje.

Taigi, kai internete pradėjo rodytis vaizdo įrašai apie ūkininkus, tragiškai išmetančius galonas pieno ir svarus šviežių daržovių, pora studentų pastebėjo galimybę.

Idėja kilo Jamesui Kanoffui ir Aidanui Reilly, dviem studentams iš Browno universiteto Providencijoje. Jie nusprendė inicijuoti savo pačių judėjimą „FarmLink“, programą, kuri padeda sumažinti maisto švaistymą perkant maisto perteklių iš ūkininkų ir aukojant jį maisto bankams visoje JAV. Įsigijus produkcijos perteklių ir sumokėjus transportavimo išlaidas, kad žmonėms būtų pristatytas šviežias maistas. reikalaujant, tai užtikrina, kad geras maistas pateks į žmonių lėkštes, o ne į šiukšliadėžes.

Anot Goldmano, kuklios pastangos prasidėjo nedaug - nuo šaltų skambučių ūkininkams. Ūkiai troško padėti ir sutiko palengvinti maisto gabenimą į maisto bankus pietvakariuose ir šiaurės rytuose. Studentai sumokėjo beveik 5 000 USD darbo užmokesčio ūkio darbuotojams ir sunkvežimių vairuotojams, kurie tvarkė paaukotą maistą.

Per pirmąją savaitę Benas ir Willas Collieriai (kurie taip pat svarstė būdus, kaip pradėti kovoti su ūkio ir maisto banko problemomis iš Rytų pakrantės) ir Maxas Goldmanas prisijungė prie pastangų iš pirmųjų dviejų 50 000 svarų svogūnų pristatymų iš Oregonas ir 10 800 kiaušinių iš Pietų Kalifornijos. Po šių pirmųjų pristatymų jie suprato, kad gali dar labiau išplėsti procesą. Su tuo „FarmLink“ oficialiai gimė.

Idėja ėmė plisti - o tai, kas prasidėjo tik keliomis studentėmis, netrukus išsivystė į kolegijų studentų ir neseniai absolventų iš skirtingų universitetų tinklą. Dėl didžiulio susidomėjimo padėti ir prisijungti prie projekto turėjome nustoti augti organiškai, pritraukdami draugus ir pradėdami nukreipti žmones per taikomąjį ir struktūrinį integravimo procesą. Dabar, praėjus beveik aštuonioms savaitėms nuo šio projekto, esame daugiau nei 100 žmonių komanda, sako Goldmanas.

Birželio 15 d. Grupė jau sugebėjo nukreipti daugiau nei 2,4 milijono svarų maisto. Tai prilygsta daugiau nei 2,5 milijono patiekalų. Ir jie vis dar eina stipriai - Goldmanas sako, kad neplanuoja sustoti pasibaigus pandemijai.

ar aš per sena apgauti ar gydyti

Mes vis dar dirbame norėdami išsiaiškinti, kaip „FarmLink“ veiks pasaulyje po pandemijos “, - sako jis. „Kai restoranų ir platintojų paklausa grįžta į normalų (arba beveik normalų) lygį, mes tikimės, kad turėsime pakeisti procesą, per kurį randame produkcijos perteklių, ir pašalinti atliekas. Mes norime palaikyti šiuos ryšius tarp ūkių ir vietos bendruomenių, kad perskirstytume maisto švaistymą ir kuo daugiau produktų susietume su maisto dykumomis.

Taigi kaip jūs galite padėti? Pasak Goldmano, didžiausias „Farm Link“ iššūkis yra operacijos finansavimas. Bendraudami su didesniais produkcijos šaltiniais ir kalbėdami su maisto bankų bei maisto gelbėjimo organizacijų nariais, mes kiekvieną savaitę eksponentiškai padidinome maisto kiekį, kurį judame. Norint toliau gelbėti ir perkelti maistą, taip pat teikti pagalbą, kurią teikiame ūkininkams ir kitiems būtiniausiems darbuotojams, mums reikia kuo daugiau žmonių pagalbos, kad surinktume pinigus ir paskleistume žinią apie savo reikalą.

Jei norite dalyvauti judėjime, savanoriai, ūkininkai, transporto kompanijos ir maisto bankai gali įsitraukti susisiekę su „FarmLink“ ir surengdami savo asmeninį lėšų rinkimą. čia.

Tragiška šios maisto krizės dalis yra ta, kad tarptautiniu mastu ūkininkai užaugina pakankamai maisto, kad išmaitintų pasaulio gyventojus ir dar maždaug 2 milijardus žmonių. Problema yra tiesiog susieti šį maistą su žmonėmis, kuriems jo reikia. Aktyviai dirbsime siekdami užtikrinti, kad per visą tiekimo grandinę sustiprintume darbuotojų balsus, pasimokytume iš vietos organizatorių ir palaikytume bendruomenes, kurioms nepasitenkina pagalbos programos, sako Goldmanas. Galų gale, ši problema greitai neišnyks. Tiek daug reikia nuveikti.