Bendrosios etiketės bakalėjos Kreditas: Jens Mortensen kontrolinis sąrašas- 1–3 minutės:
Perkelkite šiukšliadėžę šalia sandėliuko. Tuščios lentynos ant prekystalio, išmėtomos viskas, ko galiojimo laikas pasibaigęs ar įtartina (senos krekerių dėžutės, senoviniai miltų maišeliai, pasenę konservai). Daugumą džiovintų žolelių ir maltų prieskonių reikėtų keisti kas šešis mėnesius (užsirašykite tuos, kuriuos išmetate, kad nepamirštumėte juos pakeisti); tokios prekės kaip medus ir rudasis cukrus gali trukti amžinai.
- 4 minutė:
Jei esate perkrautas konservuotų prekių, pasigaminkite maišelį vietiniam maisto bankui (vietoves žr. feedingamerica.org). Suskirstykite „laikytojo“ turinį į dvi kategorijas: kasdienius ir retkarčiais naudojamus daiktus.
- 5 minutė:
Užpildykite dubenį šiltu vandeniu ir šlakeliu indų ploviklio. Pamerkite į tirpalą kempinės audinį, išgręžkite ir nuvalykite lipnius stiklainius bei dulkėtas skardines. Leiskite išdžiūti.
- 6 minutė:
Naudodami rankinį siurblį, išvalykite lentynas nuo trupinių, būkite ypač stropūs kampuose.
- 7 minutė:
Pabarstykite kepimo soda ant medaus lašelių, želė dėmių ar kitų likučių. Ant kiekvieno užtepkite karštame vandenyje suvilgytu popieriniu rankšluosčiu. Leiskite sėdėti keletą sekundžių.
- 8–9 minutės:
Pakelkite popierinius rankšluosčius ir mentele (arba sena kredito kortele) pašalinkite dabar suminkštėjusius lipnius daiktus. Tada vėl panardinkite ir išgręžkite kempinės audinį ir nuvalykite visas lentynas.
- Nuo 10 iki 11 minučių:
Kruopščiai nusausinkite lentynas šluoste. Užtepkite lentynos pamušalą (jis nuvalo ir palengvina daiktų įdėjimą ir išėmimą).
- 12 minutė:
Daiktus, kurie linkę pasimesti – palaidus pakelius (avižinius dribsnius, Sloppy Joe mišinį), mažyčius stiklainius (buljoną) – sudėkite į plastikinę dėžę.
- 13-15 minutės:
Perkraukite sandėliuką. Kasdienius dalykus – dribsnius, naminių gyvūnėlių ėdalą, pietų ingredientus, užkandžius – dėkite į prieinamiausią lygį. Ant viršaus priklauso lengvi proginiai daiktai (atsarginiai popieriniai rankšluosčiai). Ant dugno gali būti sunkūs ąsočiai (aliejaus ąsočiai). Grupuokite pagal kategoriją: pavyzdžiui, visi kepimo reikmenys grupėje. Laikykite kelis kartus (tarkim, tris skardines avinžirnių), kad neprarastumėte atsargų.
