Šios jaukios lęšių sriubos rankovėje yra keletas nuorodų.
Galerija
Lęšių sriuba su dešra Kreditas: Antonis AchilleosRecepto santraukos testas
praktinis: 25 min. iš viso: 45 min. Porcijos: 4 Informacija apie mitybą Pereiti prie receptoJums nereikia visą dieną ant viryklės troškinti puodą, kad sukurtumėte jaukią magiją. Ši lengva lęšių sriuba pradedama skrudinant kielbasa – lenkiškos dešros, kuri per trumpą laiką suteikia daug skonio. Tada naudojamos dvi visų žvaigždučių virtuvės nuorodos, skirtos kelioms minutėms nuo pasiruošimo nuskusti: konservuoti kubeliais pjaustyti pomidorai ir lęšiai. (Atkreipkite dėmesį; visada laikykite juos po ranka, jei norite greitai pavalgyti.) Viską troškinkite kartu su svogūnais, salierais ir kvepiančiais rozmarinais, kad gautumėte aromatingą, maitinančią ir sočią sriubą. Pasigaminkite jį savo ir iškeiskite pjaustytas morkas, jei neturite saliero, arba vietoj rozmarino naudokite čiobrelius.
Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 12 uncijų kielbasos, plonai supjaustytos (apie 2½ puodelio)
- 1 ½ puodelio smulkiai supjaustyto geltonojo svogūno (iš 1 svogūno)
- 2 vidutiniai saliero stiebai, perpjauti per pusę išilgai ir plonais griežinėliais (apie 3/4 puodelio)
- 2 arbatiniai šaukšteliai smulkiai pjaustytų šviežių rozmarinų ir dar daugiau patiekimui
- 2 puodeliai mažesnio natrio daržovių sultinio
- 1 14,5 uncijos. galima be druskos pjaustytų pomidorų
- 2 14 uncijų. skardinės rudųjų lęšių, nusausinti ir nuplauti
- ½ arbatinio šaukštelio košerinės druskos
- ¼ puodelio grietinės (nebūtina)
Instrukcijų kontrolinis sąrašas Kryptys
- 1 žingsnis
Įkaitinkite aliejų dideliame puode arba vidutinėje olandiškoje orkaitėje ant vidutinės. Pridėti dešros; virkite, retkarčiais apversdami, kol paruduos dėmėmis, apie 6 minutes.
Ar galiu virti saldžiąją bulvę mikrobangų krosnelėje
- 2 žingsnis
Įmaišykite svogūną, salierą ir rozmariną. Virkite, dažnai maišydami, kol šiek tiek suminkštės, apie 5 minutes.
- 3 veiksmas
Įmaišykite sultinį, pomidorus, lęšius ir druską. Aukštai užvirkite. Sumažinkite šilumą iki minimumo; švelniai troškinkite, vieną ar du kartus pamaišydami, kol skoniai susilies, maždaug 15 minučių.
kam boraksas naudojamas skalbiniuose
- 4 veiksmas
Padalinkite sriubą į 4 dubenėlius. Jei norite, kiekvieną dubenį užpilkite grietine ir smulkintu rozmarinu.