Kaip maisto rašytojas ir aistringas virėjas, aš pirmasis sveikinu virtuvės nuorodą . Žinoma, nuo nulio gaminti patiekalus teikia neįtikėtinai pasitenkinimo, netgi raminančio – parenkami ingredientai, ruošiamasi kiekvienam žingsniui, skiriamas laikas skoniams susimaišyti ir susimaišyti, bet man tai nėra tvaru. Antradienį 19 val. man reikia 30 minučių vakarienės, kad išgelbėčiau mane nuo sūrio ir krekerių (ir taurės vyno) „valgio“.

ką daryti per koronavirusą šalia manęs

Štai kur Omsom starteriai ateina . Įskaitant tokius skanius patiekalus kaip tajų larb, korėjiečių bulgogi ir filipiniečių sisig prekės ženklo padažų asortimentas yra kvapnus fenomenalių Azijos patiekalų pagrindas. Paprasčiausiai pridedu pakelį prie mėgstamų daržovių ar baltymų, ir per 30 minučių suvalgau vakarienę, kurios skonis yra toks, lyg būčiau gaminęs valandas.

Tačiau nors „Omsom“ patiekalų užkandžiai yra greiti, prekės ženklas nesumažina skonių ir nesumažina skonio. Seserys ir įkūrėjai Kim ir Vanessa Pham užaugo stebėdamos, kaip jų motina kiekvieną vakarą gamina vietnamietiškus patiekalus nuo nulio, ir kreipėsi į Omsomą su tokiu pat meilės darbu.

„Mes pradėjome „Omsom“, kad bet kurią savaitės dieną jums pasirodytų išdidūs, skambūs Azijos skoniai“, – rašo jie prekės ženklo svetainėje. „Grįžome prie savo šaknų, kad pagaliau sukurtume savo svajonių kompaniją – tokią, kuri išdidžiai atgauna ir švenčia daugybę azijietiškų skonių, istorijų ir bendruomenių.

Phamai dirbo su pripažintais Niujorko ir San Francisko restoranų šefais, kad sukurtų padažus, daugiausia dėmesio skirdami aukštos kokybės ingredientams, gaunamiems tiesiai iš Azijos. Pavyzdžiui, „Omsom“ šešiose regioninėse virtuvėse naudoja penkias skirtingas čili rūšis, kad išliktų ištikimas kiekvieno patiekalo kultūriniam vientisumui. Kiekvienas stabilus pakelis talpa 1,8 uncijos – tiek pamaitinti dviem žmonėms – ir pridedama receptų kortelė, padėsianti jums paruošti maistą, kurio paruošimas trunka vos 15 minučių.

jei Teresės dukra yra mano mamos atsakymas

Per pastaruosius metus Išbandžiau visus septynis Omsom starterius su įvairia mėsa ir daržovėmis: Vietnamietiškos citrinžolės BBQ yra saldus ir kvapnus; aštrus japoniškas yuzu misoyaki suteikia ho-hum be kaulų vištienos šlaunelių savijautą; Kinijos mala salotos turi ugningą spyrį, kuris sušildo mane iš vidaus. Receptuose naudojami įvairūs būdai – nuo ​​skrudinimo iki kepimo keptuvėje, o gaminimas buvo nesudėtingas. Daugiausiai laiko atimantis žingsnis paprastai yra marinatas iš rankų. Taip pat norėsite paruošti puodą ryžių, makaronų ar net dubenį traškių salotų, kad užkandžiai būtų soti.

Kitas dalykas, kurį vertinu „Omsom“, yra tai, kad jis supaprastina valymą. Kadangi visi ingredientai ir prieskoniai išmatuoti iš anksto, man nereikia jaudintis dėl nešvarių matavimo šaukštų ar prieskoniais aptaškytų stalviršių. Dažnai man tereikia išplauti dubenį, mentelę ir keptuvę.

ką tu darai glazūra tortą

Tačiau ne tik patogumas padarė mane superfane. Tiesą sakant, esu dėkingas už Omsom patiekalų rinkinius, nes jie sugriovė šių praėjusių pusantrų metų karantino gaminimo monotoniją. Neįtikėtini kiekvieno patiekalo skoniai – aštrus, dūminis, umami, sūrus, gaivus – išmuša mane iš beprotiško graužimo ir paverčia darbą kūrybiniu procesu. The maži paketai tapo iššokimo taškais daugiau virtuvės tyrinėjimų, paskatinusių gaminti patiekalus, kuriuos valgiau tik restoranuose. Omsom maitina ir mano kūną, ir protą.

Ir ne aš vienas myliu Omsomą. Prekės ženklo svetainė užpildyta tūkstančiais nepaprastų atsiliepimų. „Šie užkandžiai turi visą žadamą skonį“, – rašė vienas. „Jie skanūs ir nuostabiai kvepia“.

Yra keletas būdų, kaip mėgautis „Omsom“ užkandžiais, ir manau, kad geriausia yra išbandyti prekės ženklo mėginių rinkinius. Jo Pietryčių Azijos mėginių ėmiklis yra šeši pakeliai vietnamietiškos citrinžolės BBQ, tailandietiškos larb ir filipiniečių sisig, o Rytų Azijos rinkinys pasižymi japoniškomis yuzu misoyaki, korėjiečių aštraus bulgogi ir kiniškomis mala salotomis. Jei esate pasirengęs išbandyti visus Omsom pasiūlymus, įskaitant specialią 4 pakuotę Pepper Teigen krapow starterio, šis ryšulėlis pamaitins iki 40 patiekalų . Slinkite žemyn, kad dabar patikrintumėte virtuvės žaidimų keitiklius.

Susiję daiktai

Omsom Pietryčių Azijos mėginių ėmiklis

Omsom Rytų Azijos mėginių ėmiklis

„Omsom Try 'em All“ rinkinys