Kreminiai sviestiniai moliūgų makaronai su porais

Įvertinimas: neįvertintas

Šaldytas sviestinis moliūgas yra šio šilkinio makaronų padažo žvaigždė.

Galerija

Kreminiai sviestiniai moliūgų makaronai su porais Kreminiai sviestiniai moliūgų makaronai su porais Kreditas: Viktoras Protasio

Recepto santraukos testas

praktinis: 30 min. iš viso: 25 min. Porcijos: 4 Informacija apie mitybą Pereiti prie recepto

Šis visai šeimai tinkamas makaronų patiekalas patenkins visus jūsų troškimus kreminių sūrio makaronų vos per 25 minutes. Kol makaronai verda, greitai apkepsite parduotuvėje pirktus keptus svogūnus, kad jų užpilas būtų itin traškus. Tada pagaminsite padažą iš šaldytų trintų moliūgų, porų ir pusantro. Sumaišykite su makaronais ir šiek tiek Parm ir gausite neabejotinai suaugusį, bet vis dar malonų vaiką mėgstantį mac 'n' sūrį. Vietoj cavatappi naudokite rigatoni, fusilli arba penne.

ką galite naudoti kilimų valiklyje

Ingridientai

Ingredientų kontrolinis sąrašas
  • 12 uncijų cavatappi makaronų
  • 1 ½ šaukšto alyvuogių aliejaus, padalinta
  • ¾ puodelio traškių keptų svogūnų (pvz., prancūziškų)
  • 2 vidutiniai porai, baltos ir šviesiai žalios dalys supjaustytos griežinėliais (2 puodeliai)
  • 1 12 uncijų. pkg. šaldytas trintas moliūgas, atšildytas
  • 1 puodelis pusantro
  • 2 arbatiniai šaukšteliai susmulkintų šviežių šalavijų lapelių
  • 1 arbatinis šaukštelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • 2 ½ uncijos parmezano sūrio, nuskusto (apie 1 puodelis), padalintas

Kryptys

Instrukcijų kontrolinis sąrašas
  • 1 žingsnis

    Išvirkite makaronus pagal pakuotės nurodymus al dente; nusausinkite, palikdami 1 puodelį makaronų vandens. Nusausintus makaronus grąžinkite į puodą.

  • 2 žingsnis

    Tuo tarpu dideliame puode ant vidutinio stiprumo įkaitinkite ½ šaukšto aliejaus. Sudėkite pakepintus svogūnus; virkite, nuolat maišydami, kol lengvai apskrus, apie 1 minutę. Perkelkite į rankšluosčiu išklotą lėkštę. Puodą švariai nuvalykite.

  • 3 veiksmas

    Puode ant vidutinio stiprumo įkaitinkite likusį 1 šaukštą aliejaus. Pridėti porų; virkite, dažnai maišydami, kol suminkštės, 2–3 minutes. Perkelkite ¼ puodelio porų į nedidelį dubenį. Puode sumaišykite sviestinį moliūgą ir pusę su puse porų. Virkite ant vidutinės ugnies, dažnai maišydami, kol užvirs, 3–4 minutes. Įmaišykite šalaviją, pipirus ir pusę sūrio.

    kuo galėčiau valyti odinę sofą
  • 4 veiksmas

    Į makaronus įpilkite padažo ir ¼ puodelio karšto makaronų vandens; maišykite, kad sujungtumėte. Jei reikia, įmaišykite daugiau makaronų vandens, kad gautumėte norimą konsistenciją. Ant viršaus uždėkite porų, keptų svogūnų ir likusio sūrio.

Mitybos faktai

Vienoje porcijoje: 658 kalorijos; riebalų 24g; cholesterolio 35mg; natrio 426 mg; angliavandeniai 90g; maistinės skaidulos 5g; baltymai 21g; cukrus 7g; sočiųjų riebalų 11g.