CDC tiria E. Coli protrūkį, susijusį su kūdikių špinatais, parduodamais visoje šalyje

Iki šiol susirgo mažiausiai 10 žmonių. kūdikių špinatų dubenyje Samantha Leffler, RealSimple.com vyresnioji maisto redaktorė

CDC yra šiuo metu tiria E. coli protrūkį kuri yra susijusi su kūdikių špinatais, parduodamais visoje šalyje. nors jokio oficialaus atšaukimo dar buvo išleistas, šie žalumynai yra Josie's Organics Baby Spinach, parduodami visose šalies parduotuvėse. Produkto, kuris parduodamas plastikiniuose atverčiamuose induose, „Geriausias iki“ data yra 2021 m. spalio 23 d.

CDC duomenimis, iki šiol septyniose valstijose susirgo mažiausiai 10 žmonių, pranešta apie du hospitalizavimus ir nulį mirčių. Iki šiol paveiktos valstijos yra: Indiana, Ajova, Mičiganas, Minesota, Misūris, Ohajas ir Pietų Dakota.

kūdikių špinatų dubenyje Kreditas: Getty Images

SUSIJĘS: Vištienos mėsainiai, parduodami „Trader Joe's“ ir kiti mažmenininkai, atšaukti dėl galimų kaulų fragmentų

Tačiau CDC įtaria, kad tikrasis žmonių, susirgusių šiuo protrūkiu, skaičius greičiausiai yra daug didesnis, nei pranešta, ir protrūkis gali neapsiriboti žinomomis ligomis sergančiomis valstybėmis. „Taip yra todėl, kad daugelis žmonių pasveiksta be medicininės priežiūros ir nėra tikrinami E. coli “, – savo interneto svetainėje skelbia visuomenės sveikatos agentūra. „Be to, dar gali būti nepranešama apie naujausias ligas, nes paprastai reikia trijų ar keturių savaičių nustatyti, ar sergantis asmuo yra protrūkio dalis.

CDC taip pat pažymi, kad pareigūnai šiuo metu stengiasi nustatyti, ar gali būti užkrėsti papildomi produktai, nes tyrimas vyksta.

SUSIJĘS: 7 paprasti būdai, kaip išvengti apsinuodijimo maistu

Minesotos pareigūnai šio protrūkio šaltinį atrado E. coli O157:H7 likučių Josie's Organics Baby Spinach pakuotėje, surinktoje iš sergančio žmogaus namų. Be to, penki žmonės, paveikti šio protrūkio, pranešė valgę špinatus likus savaitei iki susirgimo, o vienas paminėjo Josie's Organics prekės ženklą.

CDC pataria tiems, kurie gali turėti užterštų špinatų savo namuose, juos išmesti arba grąžinti į pirkimo vietą. CDC taip pat siūlo kruopščiai nuplauti visus daiktus ir paviršius, kurie galėjo liesti užterštus špinatus, naudojant karštą, muiluotą vandenį arba indaplovę. Be to, įmonių prašoma neparduoti ir nepateikti užterštų špinatų, plauti ir dezinfekuoti daiktus ir paviršius, kurie galėjo liestis su žalumynais.

SUSIJĘS: Maisto atšaukimai vyksta visą laiką – štai ką daryti, jei prisiminėte maistą šaldytuve

CDC duomenimis, daugelis E. coli atvejų išsispręs savaime. Simptomai yra: stiprūs skrandžio spazmai, viduriavimas (dažnai kruvinas) ir vėmimas. Turėtumėte kreiptis į savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją, jei viduriuojate ir karščiuojate daugiau nei 102 laipsniais, viduriuojate su krauju arba viduriuojate ilgiau nei tris dienas ir nepagerėja, arba vemiate tiek, kad negalite išlaikyti skysčio.