Pirkdami skanų vyną nebūtina sugadinti pinigų. Tiesą sakant, yra šimtai puikių butelių, kurių kaina yra 25 USD ir mažesnė. Tačiau turint tiek daug galimybių gali būti sunku rasti jums tinkamiausią butelį. „Lengva priblokšti ir išsirinkti brangesnį butelį, darant prielaidą, kad papildomos išlaidos reiškia geresnę kokybę“, – sako Christopheris Hoelis, bendrovės įkūrėjas. Harperio klubas ir Pasisekė ir ekspertas vyno kuratorius Vyno saviškiai ir Martos Stewart vyno kompanija . „Tačiau jei žinote, kas jums patinka, arba norite išmokti, jums yra daugiau nei keli vynai – nesvarbu, koks jūsų biudžetas“. Štai ką reikia žinoti perkant vyną už mažą biudžetą. (Tada būtinai perskaitykite mūsų išsaugojimo vadovas kad kuo ilgiau išliktų šviežias).

SUSIJĘS : Jei laikote vyną šaldytuve arba degtinę šaldiklyje, perskaitykite tai

Susiję daiktai

Keliaukite mažiau keliautų

Kaip ir daugumos dalykų atveju, vyno „prekės ženklas“ turės įtakos jo brangumui. Vieta, kur gaminamas vynas ir iš kokios vynuogių rūšies jis pagamintas, prisidės prie vyno kainos, sako Hoelis. Pavyzdžiui, net jei nesate enofilas, tikriausiai esate susipažinęs su Kalifornijos pinot noir. Šis pripažinimas reiškia, kad šie vynai gali būti brangesni.

Jei norite įsigyti pigesnių vynų, Hoel rekomenduoja vengti populiarių regionų. Nors mėgstu sudėtingus vynus, atvežtus iš Burgundijos, Prancūzijos, kai kurie mano mėgstamiausi vyno regionai yra mažiau žinomose šalyse, tokiose kaip Čilė, Argentina ir Pietų Afrika. Vietoj Kalifornijos jis siūlo išbandyti pinot noir iš Oregono arba a pinot gris iš Naujosios Zelandijos . Šiuose regionuose gaminami skanūs vynai, tačiau jie neturi tokio prestižo kaip Toskana ar Bordo, o tai reiškia, kad galite rasti puikių vynų už daug geresnę kainą.

Jei nesate pasiruošę atsisakyti savo mėgstamos vyno šalies, išbandykite vieną iš jų mažiau žinomų vynuogių veislių. Daugelis mūsų mėgstamų vynuogių turi seserų ar pusbrolių, kurie nepasiekė tokio paties žinomumo, aiškina Hoelis. Puikus pavyzdys yra carménère, savotiško merlot pussesuo. Dažnai klysta vienas su kitu, carménère siūlo panašų tvirtą profilį, bet paprastai yra daug pigesnis.

Žinokite, kas jums patinka

Turint bet kokį biudžetą, svarbu žinoti, kas tau patinka ir kaip to ieškoti. Juk vynas priklauso nuo asmeninių pageidavimų. Kas mėgsta saldesnius, lengvesnius vynus, nemėgs giliausio, sausiausio raudono, kad ir koks brangus butelis.

Tačiau kaip žinoti, koks bus vyno skonis prieš jį perkant? Vyno etiketės ne visada palengvina, sako Hoelis. Gera vieta pradėti yra pažvelgti į ABV (alkoholio tūrį). Tai leis jums pamatyti, kas yra butelio viduje. Lengvesni ir saldesni vynai paprastai turi mažesnę ABV, o sodresni, sausesni vynai patenka į aukštesnę pusę. Jei žinote, kad mėgstate lengvus vynus, jums puikiai seksis, jei ABV yra mažesnė nei 12,5 proc. Norėdami drąsesnio profilio, Hoel rekomenduoja pasirinkti 13 procentų ir daugiau.

Tada apsvarstykite progą. Lygiai taip pat, kaip ledai praranda savo blizgesį žiemą, prastai suporuotas vynas gali jus nuvilti. Didelei vakarienei su daugybe pusių Hoelis rekomenduoja apsvarstyti vyną, kuris puikiai derėtų su įvairiais maisto produktais, pavyzdžiui, universaliu. mažas Vynuogė. Dėl vyno, kuris puikiai dera su filmu? Spraginti kukurūzus, atkimšti a chardonnay , ir stebėkite, kaip sodrus spragėsių kukurūzų sviestas išryškina švelnius chardonnay atspalvius.

Šiek tiek padidinkite savo biudžetą

Nors yra skanių vyno butelių, kurių vertė mažesnė nei 10 USD, manau, kad 12–20 USD yra geriausia vieta, sako Hoelis. Pora dolerių bus labai naudinga – kai paragausite skirtumo, suprasite, kad tai buvo verta.

Išmokite mylėti baltuosius

Balta spalva neturi senti taip ilgai, kaip raudona, todėl apskritai tai yra pigesnis pasirinkimas.

Atkreipkite dėmesį į importuotoją

Jei jums patinka tam tikro importuotojo vynai, tikėtina, kad jums patiks kiti jų buteliai. Hoel rekomenduoja atkreipti dėmesį, kai kitą kartą tikrai pamėgsite tam tikrą vyno butelį (fotografavimas telefone visada padeda) ir paieškoti jų perkant kitą kartą.

Kai kyla abejonių, klauskite!

Vyno profesionalai mėgsta dalytis savo žiniomis. Nebijokite prašyti rekomendacijos net ir dėl pigesnių vynų, sako Hoelis.

Būk nuotykių kupinas

Mano geriausias patarimas ieškant pigesnio, bet vienodai skanaus vyno, yra būti atviram nuotykiams. Vynas yra susijęs su tyrinėjimu, o tai reiškia, kad rizikuoti ir išbandyti naujus butelius yra smagu, sako Hoelis.

Jei žinote, kas jums patinka, atlikę greitą „Google“ paiešką, kad surastumėte panašių veislių, labai pasiteisinsite. Jei ne, išbandykite vynus, su kuriais nesate gerai susipažinę. Paklauskite savo draugų, ką jie mėgsta gerti. Netgi prisijunkite prie įvairiausio vyno klubo. Naršykite naujus vynus, atkreipkite dėmesį į tai, kas jums patinka, ir toliau būkite atviri. Tai ne tik gali nusipirkti pigesnį butelį, bet ir susirasti naują mėgstamiausią.