Palaukite, ar girdėjote, kad tai oficialiai įvyko visuma metų nuo pandemijos pradžios? (Nieko niekada neklausė.)

Iš tiesų, visi puikiai žinome, kad jau daugiau nei 12 mėnesių sėdime viduje ir žiūrime į tas pačias keturias sienas. *Gana* žinome, kad per metus nekeliavome, nelankėme sporto salėje, nedirbome biure, kuris buvo ne už penkių pėdų nuo mūsų miegamųjų, ir nestovėjome žmonių minioje. Jokiu būdu mes nepastebėjome, kad nematėme savo šeimų kankinančiai ilgą laiką. O, ir aš esu labai tikra, kad antblauzdžių nenusirengiau nuo praėjusio kovo. Vis dėlto labiausiai pastebimas ~ laikų ženklas~ daugumai? Nepaliaujamas, nenumaldomas, neišvengiamas poreikis kasdien apsipirkti, ruošti ir gaminti maistą visam namų ūkiui.

Suprantame – net patys įnirtingiausi virėjai nebegraužia rūgpienio užkandžių ir stropiai gamina nuo nulio pagamintų makaronų. Norėdami vėl įsimylėti gaminimą (arba bent jau pakankamai supaprastinti procesą, kad vakarienė vėl sukeltų džiaugsmą), pradėkite perskaitydami mūsų virtuvės perdegimo gydymo vadovas . Tada apsirūpinkite kai kuriais iš šių supaprastintų maisto produktų, kurie leis gaminti maistą be rūpesčių. Kodėl? Nes pusiau įbrėžimas vis dar yra techniškai naminių produktų, o jei perkami iš anksto supjaustyti produktai numalšina jūsų nerimą, įkvepia valgyti daugiau daržovių arba suteikia daugiau laiko pagaliau žiūrėti Bridgertonas , mes čia tam. Nors daugelis iš anksto paruoštų patiekalų nuorodų nėra kokybiški, šios parinktys yra niekam tikusios (ypač streso metu) ir jums neleis. arba tavo šefo išalkęs gomurys žemyn.

Susiję daiktai

Humusas

Pagaminti humusą nuo nulio yra daug lengviau, nei manote – tiesiog sumeskite avinžirnius, tahini, citrinos sultis, česnaką ir prieskonius į trintuvą ir sumaišykite, tačiau tai taip pat gana nereikalinga, ypač kai esate žiupsnelis. Net tikri humuso narkomanai sutinka, kad daugelis prekių ženklų, kuriuos rasite bakalėjos parduotuvėje, nuo Žinosiu į Ithaca Hummus , skonis prilygsta naminiam.

Iš anksto supjaustytos daržovės ir supakuotos salotos

Mano teorija apie tai: jei yra nuoroda, kuri padeda valgyti daugiau šviežių produktų, turėtumėte jo imtis. Nemėgstate pjaustyti morkų, smulkinti kopūstus ar pjaustyti svogūnus? Pirkite juos iš anksto supjaustytus. Paniekinti romėnų plovimą, džiovinimą ir pjaustymą? Ieškokite supakuoto cezario rinkinio. Tai ne visada ekonomiškiausias pasirinkimas, bet jei tai reiškia, kad gaunate rekomenduojamą daržovių porciją, tai protingas pirkinys. Tiesiog įsitikinkite, kad laikotės tinkamo protokolo, kaip išlaikyti supakuotas salotas šviežias, kad neišmėtytumėte jų prieš gavę galimybę jas patiekti.

Pyrago pluta

Aš asmeniškai manau, kad pyrago plutos iškočiojimas yra gana raminantis, tačiau ne visada tam turi laiko ar kantrybės, ypač jei svečiai yra pakeliui, o jūs turite nerimauti dėl likusio valgio. Pasitikėk manimi: jei miniai patieksite karštą obuolių pyragą su vaniliniais ledais, niekas nesiskųs (nesvarbu, ar pluta buvo padaryta nuo nulio, ar ne).

Stiklainių pomidorų padažas

nieko ( nieko ). Paslaptis? Ieškokite produktų iš Rao arba Lucini . Jų pomidorų padažai yra nuolat kokybiški ir skanūs. Kitą kartą, kai patiriate stresą dėl vakarienės patiekimo miniai, išmaišykite spagečių makaronus naudodami vieną iš šių nuorodų, kad galėtumėte lengvai pavalgyti.

Vištienos sultinys

Jei neturite daug vištienos kaulų, mirpoikso ir parmezano žievelių, kuriems reikia namų, rekomenduočiau įsigyti atsargų arba abu, o ne „pasidaryk pats“ keliu. Taip sutaupysite daug laiko, o parduotuvėje įsigytos atsargos nepadarys per daug žalos jūsų piniginei.

Rotisserie vištiena

Tai patiekalų numylėtinė ne be priežasties: parduotuvėje pirktos keptuvės viščiukai gali būti naudojami beveik kiekviename įsivaizduojamam patiekalui. O kai vištieną susmulkinsite, apliesite enchilados padažu ir iškepsite orkaitėje į tortilijas su sūriu, skirtumo nepajusite.

Pica (ypač be glitimo)

Ar tai tik aš, ar šaldytos picos pasirinkimas iš vidutinių tapo šokiruojantis? Ypač tiems, kurie laikosi dietos be glitimo, kai kurie nauji pasiūlymai jūsų prekybos centro šaldytų picų skyriuje keičia gyvenimą. (Kiekvienas, kuris kada nors bandė pasidaryti „pasidaryk pats“ GF picos plutą, žino, kad tai nėra paprasta užduotis.) Be glitimo, pvz., Caulipower ir Banza yra taip gerai – pluta beprotiškai traški – niekada nežinotum, kad valgai kažką, tiek daug baltymų ir skaidulų. Tiems, kurie toleruoja glitimą, atkreipkite dėmesį į produktus iš Amerikietiškas paplotis ir išsaugokite tą naminės picos projektą ramiam savaitgaliui.