Tai suteikia traškiems imbierams gilų gintaro atspalvį ir karamelizuotą skonį. Tačiau melasa, sirupas, kuris lieka atskyrus cukraus kristalus nuo virtų cukranendrių sulčių, nėra skirtas tik žiemos kepimui. Naudokite jį saldindami kokteilius arba pridėkite skrudintų saldžiųjų bulvių gylio. Tai taip pat puikiai papildo kavą tiramisu. Ieškokite švelnių, nesulfatuotų veislių ir venkite juodo juostelės, kuri gali užgožti. Kad sirupas lengvai išslystų, aptepkite matavimo puodelius ir šaukštus lipniu kepimo purškikliu.

Susiję daiktai

Sidras su melasos prieskoniais

Šis sidras yra šiek tiek saldus ir aštrus nuo melasos, tačiau imbiero ir cinamono dėka pripildytas šiltų prieskonių. Patiekite vėsią rudens naktį po vakarienės su cinamono lazdele kiekviename puodelyje.

Gaukite receptą: Sidras su melasos prieskoniais

Keptos melasos ir Čilės saldžiosios bulvės

Šie tenkinantys pleištai yra šiek tiek apdegę išorėje, o centre - skaniai kreminiai. Norėdami gauti geriausių rezultatų, ieškokite saldžiųjų bulvių, kurios būtų tvirtos be mėlynių. Patiekite su keptu kepsniu paprastai savaitės vakarienei.

Gaukite receptą: Keptos melasos ir Čilės saldžiosios bulvės

Melasa Tiramisu

Jei visada užsisakote tiramisu iš deserto meniu, turite išbandyti savo jėgas šioje lengvoje versijoje namuose. Kavoje išmirkyti ladyfingers sluoksniuojami tarp puraus melasos spygliuotų maskarponių mišinio, kad būtų sukurtas kreminis, dekadentiškas desertas. Prieš pat patiekiant nuvalykite kakavos miltelius.

Gaukite receptą: Melasa Tiramisu