Kai tik randu naują savaitės nakties receptą, visada būnu matoma duonos trupinių kaip vieno iš išvardytų ingredientų. Nesupraskite manęs neteisingai - aš mėgstu bet kokią duoną, bet stengiuosi ją kuo labiau apriboti, nes daugelis mano šeimos ir draugų neturi glitimo. Bandžiau naudoti tokias alternatyvas kaip migdolų miltai ir maltos avižos, tačiau iki šiol niekas neveikia taip gerai, kaip klasikinis duonos trupinys.

„Trader Joe’s“ pristatė ryžių trupinį be glitimo, kuris yra pagamintas iš maltų pūstų baltųjų ryžių, kuriuose yra ryžių miltų, druskos ir ryžių sėlenų. Kai pamačiau ryžių trupinių maišą pas TJ, žinojau, kad turiu juos išbandyti, ir esu labai laiminga.

SUSIJĘS : 5 „Trader Joe“ padažai, kurie pavers net ir paprasčiausius patiekalus

Ryžių trupinius aš pirmą kartą panaudojau pagal „Pesto Meatball“ receptą ir buvau šiek tiek susirūpinęs, kad jie mišinyje pasidarys permirkę. Bet, mano nuostabai, jie veikė kaip puikus panko duonos trupinių pakaitalas, o mėsos kukuliai pasirodė skanūs. Ryžių trupiniai padėjo susieti mėsos kukulių mišinį ir pridėjo gražią gatavo produkto tekstūrą. Jie taip pat galėtų puikiai pasitarnauti tokiems patiekalams kaip falafelis, kepta vištiena ir mėsos pyragas. Kitas puikus dalykas, susijęs su TJ ryžių trupiniais, yra tas, kad kiekvienoje porcijoje yra tik 100 kalorijų, o tai yra gana panašu į kitų markių duonos trupinius.

Jei neturite glitimo arba tiesiog ieškote duonos trupinių alternatyvos, labai siūlau išbandyti TJ ryžių trupinius. Aš vėl planuoju juos naudoti savo mėgstamiausiame baklažanų parmezano recepte, ir aš esu beveik teigiamai nusiteikęs, kad niekas net nesužinos.

SUSIJĘS : 11 geriausių ne maisto prekių, kurias turėtumėte nusipirkti pas prekybininką Joe