Tam tikri ingredientai gali paversti patiekalą nuo gero iki puikaus - ir aš nekalbu apie nieką įmantrų. Šviežiai malti juodieji pipirai yra vienas iš jų. Šviežios žolelės yra dar viena. Bet graikiškas jogurtas yra mano numeris vienas.

Per pastaruosius kelerius metus mano jogurto vartojimo laikas labai pasikeitė nuo ryto iki vakaro. Nors aš mėgaujuosi pusryčiais su vaisiais, manau, kad šis turtingas ir kreminis jogurto stilius yra daug universalesnis ir naudingesnis kaip pikantiškas komponentas vakarienės metu. Ieškokite 2 proc. Arba pilno riebumo paprasto graikiško jogurto - čia nėra vaisių ant dugno.

Štai keletas skanių būdų, kuriais mėgaujuosi graikišku jogurtu. Išbandykite vieną iš šių skanių patiekalų idėjų arba išbandykite jas visas!

1. Paskleiskite jį ant pitos duonos ar skrudintos duonos. Kreminio, sūrio graikiško jogurto skonis yra namuose, šaukštu ir pasukant skrudintą angliavandenį. Pabandykite sumaišyti su paruoštais krienais ir šaukštu užpilti ant plutos duonos šiuose marinuotuose burokėlių skrudintuvuose su jogurtu arba kartu su krapais ir česnakais ir paskleisti ant šiltų pitų mūsų keptuose kiaušiniuose su Čilės sviestu ir jogurtu.

2. Įmaišykite jį į padažą . Aišku, jogurto gabalėlis gali atsistoti pats. Tačiau turint vos keletą mišinių, jis gali būti paverstas skonio supakuotu superžvaigždžių padažu. Sumaišykite su jalapeño, kalendra ir žaliosios citrinos sultimis, kad šiuose „Butternut“ skvošo traškučiuose su cilindro jogurtu būtų aštraus friterio viršaus, arba sumaišykite su avokadu, kad pagautumėte naują guacamole „Sheet Pan Sweet Potato Nachos“.

3. Išplakite graikišką jogurtą į frittatą . Jei esate „RS Cooking School“ studentas, žinote, kad pūkuotos fritatos raktas yra grietinė arba jogurtas. Bet ne tik imkitės žodžio. Išbandykite šį jums tinkantį česnaką, porą ir briuselio kopūstus „Frittata“.

SUSIJ :S: Graikijos avienos kotletai ir mėtų jogurto padažas